厨房违规处罚管理制度二类事故(1)上班时不穿工服(2)值班人员不按规定填写<值班日志>(3)因菜肴出品太慢，引起宾客投诉.(4)对同事粗言秽语，随地吐痰，乱扔纸屑，杂物等，***公共卫生.(5)不配合工作，有欺骗，隐瞒行为.(6)无故脱岗10分钟以内.(7)不爱惜公共财产，违规操作，造成物品浪费.(8)工作失误，造成成本超标或浪费.(9)工作时间在工作区域内抽烟，饮酒.(10)不按规定的工作程序进行班前准备.(11)不服从工作分配，未及时完成上级安排的工作任务(12)无故拒绝质检人员的检查，质检检查发现的问题经指明后，整改不及时或整改不.(13)不按规定传递单据造成延误，影响工作正常运行.(14)不按规定开关灯，气，电等.如何做到这点？首先，餐厅服务员应掌握一些烹调方法的基本内容，这样餐厅服务员就能配合厨房的出菜程序，懂得哪些宜先上，哪些后上为好，学校食堂承包供应，保证菜肴质量不受影响。其次，餐厅服务员应该掌握我国菜肴的主要派系及代表菜品，掌握本酒店的餐饮特色及招牌菜肴，以便在服务中根据客人的口味喜好进行适时推销；另外，如餐厅服务员还能掌握一些烹饪方面的人文趣事、典故等，则更能提高餐厅的服务水准。可以断定大部分人都有公共食堂就餐的经历，而且特别多吃完后还饿肚子，有时候饭给的特别少，有时候是菜太少，我吃的比较多，刚刚进入大学的时候我常常会遇到这种情况。但是后来总结一下工作中的办法，稍微动一动脑子就可以吃饱饭了。以后，不管我去哪家食堂吃饭都能吃得饱饱的。究竟怎么做才能吃饱呢？事实上特别容易，你不要在吃饭高峰期去吃饭，而要等到用餐时间快结束的时候去。可能这个办法不能让大家信服，下面我给大家解释一下！食堂吃不饱高手教你食堂吃饭攻略原来在外出打工时，我们的工作是两班倒的，每天没有闲的时候，每次到了饭店还没有忙完，差不多每次其他的人吃过了我才能去吃饭，这时，一般情况下车间开机的人员有人接机，这个点儿去吃饭菜就很多，但是不忙的时候在正点儿和朋友们一起在吃饭时，打饭的人给的饭和菜的量不多。因为打菜的师傅担心晚点来的人没饭吃。佛山学校食堂承包供应由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东佛山的瓜类等行业积累了大批忠诚的客户。万家欢带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)