每季度进行一次员工升级，只要达到要求就可升级。具体要求是：平时工作表现（一个月内犯错不能超过2次）+考核（实践加理论知识）=合格（即可以升级）。具体升级流程如下：宰杀工，工作表现优（实践：15分钟内宰杀完10斤螃蟹）尾砧；工作表现优（实践：每分钟切1斤以上土豆丝，并且粗细均匀，理论达到60分）二砧；工作表现优（实践：3分钟内整鸡出肉，并切成鸡丁，理论达到70分）冷菜；工作表现良（每月出3道凉菜，并有2道月售量不低于100份，理论达到70分）头砧；工作表现优（理论达到80分；熟练掌握厨房菜墩管理；合理设计菜单）炒锅；工作表现良（理论知识80分以上；在保证菜品质量的前提下平均每1.5分钟出一道小炒；每周一道菜，且每周售量不低于35份）外派到其他更好的酒店或到其他分店当老大。学校与企业的化管理的实践中，规模化的特点，化的标准要求，让人们可以随时掌握到管理的规范性，品牌式的食堂承包经营方式，拥有更的较高标准，在实现系统服务保证的过程中，管理的规范严格，同时拥有了更好的时机。特别是可以为客户提供从蔬菜配送到餐饮管理规范化服务保证的过程中，已经建立起非常好的服务优势，同时品牌式承包服务经营的优势，就是的服务实力牢固。有效提升食堂管理的规范化，单位食堂承包价格，食堂承包的形式非常不错，而学校与企业的管理水平当中，品牌的服务优势明显，从系列菜品供应的优势，到食堂管理的标准，必须要结合规模食堂管理的标准严格来说，为终提升食堂的后勤保障作用提供保障，就是非常好的选择。万家欢饮食管理有限公司是一家集食堂承包、饮食服务、集体餐饮策划、农副产品配送加工于一体的化公司。公司始终坚持“客户至上、员工尊敬、和谐共赢”的价值观和“关注、探索、追求、的饮食文化新理念，快速响应，主动服务，众多饮食公司中迅速脱颖而出，成为受人尊敬的运营商之一。为了更好的适应市场的需求和满足顾客日益增长的需求，我们将更加注重企业文化的建设和，以为企业，公司，团体各界提供更的营养配餐为目标，真正切实改善配餐的科学指标，提高生活品质，回报社会。公司自成立以来，筑巢引凤，广纳优异管理人才，培养扩大管理***，加大食品卫生监控力度，广拓货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，大大增强了企业的竟争力。回顾过去，展望未来，我们将一如既往的为客户提供较、较经济、较的膳食服务，我们也更期待能跟贵公司共同合作发展，创造美好的明天。泉州市单位食堂承包价格服务介绍“本信息长期有效”由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司是广东佛山,瓜类的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在万家欢***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创万家欢更加美好的未来。)