用不锈钢厨具有哪些品类？商用不锈钢厨具已全l面渗透到商业厨房的各个角落。1.炉具灶具系列。酒店餐饮行业离不开各种灶具炉具产品，比如双头单尾灶、双头双尾灶、蒸柜、扒炉、炸炉等。2.排烟系统系列。排烟设备是***规定的商用厨房场所必须配备的重要一项，有助于净化空气，减少污染排放。常见的有烟罩、油烟净化器、风机等，以物廉价美的201不锈钢为主。3.调理设备系列。此类设备在商用厨房中的品种较多、数量也较多，不锈钢家具定做，主要有工作台、操作台、水池、置物架、置物柜等。选择不锈钢食具之攻略1.选择可靠的品牌。在实验室测试过程中，不锈钢家具价格，会有极l少量不锈钢食具被检出含有铅、镉这三种******元素，这些不锈钢所使用的钢材可能来源于回收的废钢料，因此，消费者在选购时一定要严选品牌商品，地摊货和无牌货。2.选对不锈钢的种类。奥氏体不锈钢适合用作长期与食品接触的容器，而马氏体的不锈钢食具由于不耐蚀，则不适合盛放食物。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法：消费者在选择锅具时，可以用磁铁测试一下锅具的磁性，如部分或者全部有磁性，则说明锅具并非奥氏体不锈钢，不要使用。带有磁性的马氏体不锈钢虽然不耐蚀，但硬度大，适合做刀叉或者搅拌机、粉碎机的刀头等。此外，还可通过查看不锈钢制品上的标识判断其种类，如奥氏体不锈钢的典型牌号为18~8或者18~10。不锈钢的***要点。不锈钢不是在所有情况下都耐蚀。在盐水中，不锈钢也可能被腐蚀，失去光亮的外表，无缝家具，并出现安全隐患。因此，所有不锈钢食具在使用后都要用洗涤剂清洗干净，并拭干；为防止其腐蚀，苏州不锈钢家具，不锈钢的勺子、叉子不要长时间浸泡在饮料中。不锈钢食具不要隔夜存放食品（干果等除外）。另外，不锈钢食具除斑只能在工厂中使用特定的工具和***才能实现，如果您的不锈钢食具出现锈斑或白斑，请您果断将其丢弃。无缝家具-苏州鸿迪金属制品(在线咨询)-苏州不锈钢家具由苏州鸿迪金属制品有限公司提供。“不锈钢保温水箱,玻璃钢水箱,承压罐,无尘操作台,储水罐,不锈”选择苏州鸿迪金属制品有限公司，公司位于：苏州市吴中经济开发区兴南路12号，多年来，苏州鸿迪金属制品坚持为客户提供好的服务，联系人：王国良。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。苏州鸿迪金属制品期待成为您的长期合作伙伴！)