说起工地的体力劳动者多以肌肉、骨骼的活动为主，他们能量消耗多，需氧量高，物质代谢旺盛。一般中等强度的体力劳动者每天消耗3000~3500千卡的热量，重体力劳动者每天需消耗热量达3600~4000千卡，其消耗的热量比脑力劳动者高出1000~1500千卡。另外，有些体力劳动者还可能接触一些***物质，如化学毒物、***粉尘以及高温、高湿等，员工食堂管理公司，通过合理膳食，这些***物质能在一定程度上消除或减轻。为此，体力劳动者安排饮食时应注意以下几点：主食。热量主要来源于粮食和其他食物。要满足热量的供给，必须加大饭量来获得较高的热量。采购的时候一定要注意食材的质量。一定要和他谈好，如果他供应的食材的质量有问题，你在出品的时候可能会影响顾客的口感和满意度，塘沽员工食堂管理，出现问题了一定要去调换货或者退货，在这点上我们务必要供应商去洽谈一下。防止他给你配送的东西质量有问题，这些问题还会带来一些损耗，天津员工食堂管理，比如你定了十斤的芹菜，结果后你发现真正能用上的只有7斤，另外3斤是他配的时候芹菜已经老了，或者已经腐烂了，或者你没有发现的情况，导致你后的损耗，甚至每个月几千块的损失，一年就是几万块的损失。所以原材料采购的时候一定要注意食材的质量。食品卫生（1）、我公司将严格按照《食品卫生法》和《快餐送餐行业标准》进行管理，保证所购进主、副食品及调料的卫生质量。（2）、允许监管小组在任何时间对厨房及相关工作区域、食品进行检查。（3）、为保证饭菜质量，员工食堂管理方案，每餐将采取食品留样制度（保存48小时），贵大厦员工如发生事件并经门化验证明确系我司原因所致，由我公司承担一切经济***责任。（4）、当贵大厦接到用餐员工有症状：如腹泻、呕吐、头晕等信息时，应迅速通知我司经理，并由双方立即将患者送往***，做呕吐物、粪便的留样化验，以确诊病情的病因。我司将立即停止厨房餐具和现场所有食品的使用，封存所有食品以待检查，并迅速从其它渠道调集成品快餐，保证正常供餐。员工食堂管理方案-天津盛源餐饮管理-塘沽员工食堂管理由天津盛源餐饮管理有限公司提供。天津盛源餐饮管理有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，盛源餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：田经理。)