厨房——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司商用厨房设备的选择原则有哪些？商业厨具的选用原则如下：一是卫生原则。厨具应具有抗污染能力，尤其是具有防止食物污染如蟑螂、老鼠、蚂蚁等的功能，厨房施工，以保证整个厨具的内在品质。现在市面上的一些橱柜都已经采用了防蟑条密封，这项技术可以有效的防止食物被污染。二是消防原则。在现代家庭，厨房怎么设计比较好，厨房是使用明火的地方，阻燃性能的高低，决定了厨具乃至家庭的安全性，尤其是厨具表面的阻燃性能，更是选择厨具的重要标准。因此，正规厨具生产企业所生产的厨具面层材料全部采用不燃、阻燃材料制作。欢迎咨询广州万奥了解更多厨房厨房——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司酒店商用厨房消防设备有哪些?酒店商用厨房防火设计要点设计燃气房、燃气罐、燃油箱的位置应远离火源，并有防火墙分隔。燃气燃料管道设计应采用符合消防要求的金属管材及管件，走向应远离热源，不能从热源穿过，法兰接头、管件、阀门应符合消防要求，高明厨房，确保密封无泄漏，检查维修方便。燃料库应设置防火报警装置，并在库内设置防爆照明灯，应设置开关、插座，防止电气火灾，使库内无明火。燃气房建筑设计应密封，有防火墙，通风装置应设计，送风系统应采用防爆型通风设备。送风器安装在***隔离的通风机房内，送风干管、配有止同阀后，可采用普通通风设备。预防气体泄漏引发和火灾。欢迎咨询广州万奥了解更多厨房厨房——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司学校食堂，厨房设备该如何布局？烹调作业区域此区域内应包括冷菜间、点心间、配菜间、炉灶间，以及相应的小型冷藏室和周转库。这个区域是形成产品风味、质量的集中生产区域，厨房工程，因此应设置可观看厨房的办公室，冷菜间、点心间、办公室应单独隔开，配菜间与炉灶间可以不作分隔。这一区域的布局，应靠近原料入口。区域中有干藏库、冷藏库、冷冻库等，还有相应的办公室和适当规模的加工间，根据加工的范围和程度，确定其面积的大小。原料接收、储藏及加工区域厨房设备加工贮藏区是专门负责各厨房所需原料加工和贮藏的作业区，加工贮藏区的布局重要的一点就是将验收、贮藏加工安排在一条流程上，这样不仅方便原料的贮藏、领料和加工，还能缩短原料的搬运距离，提高工作效率。欢迎咨询广州万奥了解更多厨房厨房施工-广州万奥厨具-高明厨房由广州万奥厨具设备工程有限公司提供。广州万奥厨具设备工程有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东广州的整体厨房等行业积累了大批忠诚的客户。广州万奥带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)