企业视频展播，请点击播放视频作者：巩义市方锐机械厂牛筋面的做法非常简单，但是要借助机器，因为牛筋面是属于膨化类的面条，将面粉加入一定比例的水和盐，（加盐一是为了增加面条的口感二是增加面条的筋道度），然后和好，和好之后一定要进行醒面，醒面是为了水可以和面的蛋白质结构混合好，使面团更光滑细腻有嚼劲，醒好面之后就可以生产面条了。全自动牛筋面机开机后，先让设备空转一下，是为了设备进行预热，大型牛筋面机，也为了发现设备是否有异响，如果发现达到生产条件，就可以投面进行生产，投进去的面进过螺杆进入机器内，经过高温加热进行膨化，注意下料速度和膨化程度有关，刚开始要注意挤出的面条有没有膨化好，没有膨化后的要截断放回机器重新进行生产，待正常后，就只用方面就可以生产了，操作很简单。小型牛筋面机，也可以称作是二相电牛筋面机，可以不用另外配置和面机，因为产量小，如果想要轻松一点的也可以选择小型和面机。但如果选择中型多功能牛筋面机，是需要配置和面机，因为一是产量大，如果使用手工和面那劳动强度大，二是和面的软硬程度是影响产品的品质，另外面和水的比例要按照配方来操作，因为过软过硬都不行，不但影响下料，而且影响膨化，要知道牛筋面是属于膨化类的食品，膨化不好就被挤压出来，生产出的面条要么气泡过大、过干，容易夹生，这样就会影响成品的品质。多功能牛筋面机除了可以生产牛筋面，还可以制作辣条、麻辣条等膨化类，下料速度可以控制，而且机器下面的接面盘是随生产不断的运动，让生产变得更加顺畅。全自动小型牛筋面机由底座、机头、机架、护罩合电机等组成，把电机安装到电机板上，调整螺栓，使三角带松紧适合，然后拧紧螺栓，螺栓配合调节，多功能牛筋面机，对整机进行检查，用手转动皮带轮，应无明显卡滞现象，调整护罩。全自动牛筋面机的特点是不需要外界加热，牛筋面机，依靠机器的运转就能制造合理的热量，加入的生面经过机器生产就可以变成熟面，经过烹制就可以食用，和传统手工相比增多的产量和生产效率，而且操作简单，大大节省了人力、物力。大型牛筋面机-牛筋面机-方锐机械(查看)由巩义市方锐机械厂提供。巩义市方锐机械厂是,休闲食品加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在方锐机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创方锐机械更加美好的未来。)