随着国民经济水平的提高，消费者对于肉制品高度重视使得肉类消费结构发生了变化。在过去，受传统消费习惯的影响，热鲜肉产品占肉类消费的大部分。但因经济的发展和消费者对食品卫生及高质量产品需求的提高。使得现代保鲜及真***装技术快速发展，不少企业纷纷发力冷鲜肉市场。中商产业研究院指出到2020年，冷鲜肉的消费量有望达到猪肉总消费量的百分之三十。冷鲜肉就是在-20℃的条件下迅速对肉类进行降温处理，使酶和大多数微生物的生长繁殖受到***。怎样的处理工艺可以让肉制品中酶和微生物生长繁殖受到***呢?这就需要食品工业开发新的食品包装技术来解决这一问题。借鉴国外***的生产经验可以发现，采用真***装机对肉制品进行加工处理可以起到***微生物生长的目的。台烤就是一种烤肠，是烤肠是一种，它是以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真***装等工序加工而成，台烤的包装目前都是一袋一袋的，即卫生也方便携带。台烤的重量一般都比较重，体积也偏大。以前在包装的时候都是用双室真***装机包装，这种机器的特点是前期需要人工把台烤装到袋子里面，整理好形状再抽真空封口。前面装袋的准备工作是比较耗费时间的。所以即使一台双室真***装机一分钟可以工作三次，但因为装袋慢的原因，工人在包装的时候大多是做到一分钟包装两次！要想提高包装效率工厂就需要准备多台双室真***装机以应对生产旺季。连续拉伸膜真***装机在我国也有近二十年的发展历史，之前是用于包装小包的休闲食品较多，现在用于台烤包装的也不少，立式自动包装机，因为这一台机器换一下模具是可以包装多种产品的。双面连续拉伸真***装机的一点知识汇总。首先，连续拉伸真***装机的适用于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、产品、五金元件、等进行真空、充气、贴体包装。但双面连续拉伸真***装机，比较适合包装1.2公分左右的产品，因为双面都具有拉伸性，立式真***装机，所以产品厚度不适宜过高。型号有420和520两种。其次，双面连续拉伸真***装机整体采用不锈钢制作，完全符合食品生产的需要。设备控制系统采用世界的伺服闭环控制技术配合***的气动驱动技术，加上性能机械传动，可控制设备链条走膜、封接，大幅度减轻设备维护费用。设备电气元器件：伺服电机、伺服减速器、PLC、接近传感器、真彩触摸屏、光电眼控制器等全部采用;全部气动元件、***C电磁阀、传动链条等都是世界名厂产品，使设备长期满足客户各项要求。第三，双面拉伸真***装机工作原理是先将产品放在托盘里，再将托盘放入设备的放料区，托盘随着链条的向前运行进入到封口模具里，模具上升，在封口模具里将上膜附在托盘上，先抽真空、(可根据用户产品包装要求，在抽真空的基础上，充氮气或混合气体进行包装)封口、(上膜和托盘封在一起)冲切，后排气，降模，包装好的产品随着链条继续向前运行，从出料口出料。设备还附加了光电跟踪对齐彩膜系统，为用户节约成本，提高生产效率，提高包装档次。配置废弃边料回收系统，保持环境卫生。还可以根据用户产品包装要求，配备自动打码系统。双面拉伸真***装机，采用日本、欧洲、台湾等电器。设有完善的安全保护措施。只需要人工摆放产品即可，立式包装机，节省了劳动成本，也拉高了生产产量，相信会为人所熟知。立式包装机-上海裕东食品包装机-立式真***装机由上海裕东自动化科技有限公司提供。上海裕东自动化科技有限公司在多功能包装机这一领域倾注了诸多的热忱和热情，上海裕东一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张总。)