小苏打的分析方法名称：碳酸氢钠—碳酸氢钠的测定—中和滴定法应用范围：本方法采用中和滴定法测定碳酸氢钠（NaHCO?）的含量。本方法适用于碳酸氢钠的测定。方法原理：取供试品适量，加水和硫酸滴定液（0.5mol/L），缓缓煮沸使二氧化碳除尽，冷却，加酚酞指示液，用滴定液（1mol/L）滴定，并将滴定结果用空白试验校正。每1mL硫酸滴定液（0.5mol/L）相当于25.43mg的Li2CO?，计算，小苏打，即得。试剂：1.水（新沸放置至室温）2.盐酸滴定液（0.5mol/L）3.红-绿混合指示液4.基准无水碳酸钠小苏打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的浓度，具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。另外还有:1、如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处，可以止痒。2、在洗澡水中放一点小苏打，可以缓解过敏。3、在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。4、双脚疲劳，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间，有助于消除疲劳、减轻酸痛。5、皮肤发痒或风吹引起过敏，小苏打做面包，将毛巾浸在小苏打粉溶液中，再以毛巾擦拭皮肤即可缓解、消退。小苏打的化学性质受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?，在100℃全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，小苏打腌肉，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，小苏打炸油条，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液，对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。小苏打腌肉-小苏打-鑫正经贸(查看)由青州鑫正经贸有限公司提供。青州鑫正经贸有限公司在化工产品这一领域倾注了诸多的热忱和热情，鑫正经贸一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：刘经理。)