天津盛源餐饮放心企业-学校食堂承包方案-滨海新区学校食堂承包
企业饭堂承包的优势有哪些?1.职责明确,管理到位,食堂承包后,企业、学校、***等,只需要派食堂监督员监督食堂情况,如有不满意或不符合卫生要求的,可要求食堂承包方限期整改,使食堂管理一步到位。2.风险为零,科学管理,承包商将对食堂每天的每一道菜进行抽样记录,以确保员工的食品安全,而且凭借多年的食堂餐饮管理经验和好的管理团队,可以从食品采购到餐桌全过程控制危害,很大限度减少安全事故的危害,从而保证食品安全卫生。3.满足需求的灵活操作,目前食堂不仅要吃好还要吃好,为了提高就餐率和满意度,食堂承包商会从“品种多样化、食物搭配科学化、营养化”的角度来调整员工的饮食,满足员工不同的口味,让他们吃到安全、放心、多样化的食物。说起工地的体力劳动者多以肌肉、骨骼的活动为主,他们能量消耗多,需氧量高,物质代谢旺盛。一般中等强度的体力劳动者每天消耗3000~3500千卡的热量,重体力劳动者每天需消耗热量达3600~4000千卡,其消耗的热量比脑力劳动者高出1000~1500千卡。另外,有些体力劳动者还可能接触一些***物质,如化学毒物、***粉尘以及高温、高湿等,通过合理膳食,这些***物质能在一定程度上消除或减轻。为此,滨海新区学校食堂承包,体力劳动者安排饮食时应注意以下几点:主食。热量主要来源于粮食和其他食物。要满足热量的供给,学校食堂承包公司,必须加大饭量来获得较高的热量。食堂承包切配间卫生:(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮,学校食堂承包多少钱,在工作中应随时对掉到地上的菜叶进行清扫,保证动态卫生符合要求,学校食堂承包方案,墙面无尘土、无死角;(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍,玻璃明亮;(3)、地沟应盖好地沟盖,内壁无油垢、油迹、杂物,及时清洁,并保持排水畅通;(4)、对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角;灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用,如发现灯具不亮或灯光变小等情况,应及时报告有关部门进行修理;(5)、灭蝇灯应随时检查工作是否正常,如灯管出现异常现象,应报有关人员进行及时修理,灭蝇灯应定期清理,使其外表无尘土、无污渍,灭蝇条应根据实际情况及时进行更换,并做相应记录;天津盛源餐饮放心企业-学校食堂承包方案-滨海新区学校食堂承包由天津盛源餐饮管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。天津盛源餐饮管理有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)