企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市源晟机械科技有限公司诸城源晟机械夹层锅设备型号夹层锅诸城源晟机械电加热夹层锅设备型号分为:50L100L200L300L400L500L600L800L1000L注:导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配或根据顾客要求加入)，可以达到320度，夹层锅生产商，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率gao，夹层锅厂家，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。夹层锅源晟机械夹层锅维护注意事项1、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，以免影响导热效果。加入40℃，夹层锅定制，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗干净后，再加油。2、每隔六个月后进行检修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。3、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。4、使用夹层锅必须先加兑物料的溶液，再输入物料，开动搅拌器，然后开启电热电源，重庆夹层锅，以便达到工艺所需温度。在出料前应先关闭电热电源，过2~3分钟后，再关搅拌器，加工结束后，夹层锅内应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用0~50℃碱水在容器内壁清洗，并用清水冲洗，特别锅内无物料（吸热介质）既空锅情况下，不得开启电热电源，特别注意使用温度，不得超过定额工作温度200℃。5、夹层锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足应立即补充，对夹套和锅盖部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查，如果有故障要及时调换或修理，设备不用时，一定要用温水在容器内外壁清洗，经常擦洗锅体，保持外表清洁和内胆光亮，达到耐用的目的。夹层锅1）加热迅速，能满足大部分产品烹饪要求。微电脑精que控温，双重温度监测锅底和产品温度，实现标准化自动炒菜。2）搅拌均匀，无死角，速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作，提高炒制均匀度，提高产品品质。3）锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌无死角；加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。4）搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，***，符合食品生产要求，特别适用于食品领域。5）100L到600L容积可选，加工量大，自动化程度高，大大降低厨师的劳动强度，有效提高***厨房的工作效率。6）当使用全自动炒锅时，一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅，所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。夹层锅夹层锅厂家-诸城源晟机械(在线咨询)-重庆夹层锅由诸城市源晟机械科技有限公司提供。诸城市源晟机械科技有限公司为客户提供“油炸机,清洗机,速冻机,巴士杀菌机,烘干机,风干机,”等业务，公司拥有“源晟机械”等品牌，专注于冷冻食品加工设备等行业。，在山东省潍坊市诸城市舜王街道站前街101号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：王经理。同时本公司还是从事隧道式速冻机，蔬菜速冻设备，多用途速冻机的厂家，欢迎来电咨询。)