二手不锈钢杀菌锅在食品行业起到了重要的作用，因为不杀菌的食品根本储存不了多久，运输起来也高，而通过杀菌锅高温灭菌以后，大大提高了食品的储存期，可延长6--12个月，不仅杀灭了对******的致病菌，还扩大了销售面积。杀菌锅特点1杀菌锅的加热方式有两种：电加热和蒸汽加热。2杀菌锅的控制方式分为：半自动和全自动。3杀菌锅的灭菌方式分为三种：喷淋式杀菌，水浴式杀菌，蒸汽式杀菌。4杀菌锅的形式分为：单锅杀菌锅，双层杀菌锅，并联式杀菌锅，旋转式杀菌锅。5杀菌锅的使用范围：适用于铝箔袋，真***装袋，塑料袋，马口铁罐，玻璃瓶等)