小苏打（BakingSoda）是商业上的名称，学名为碳酸氢钠（化学式为NaHCO3）或是重碳酸钠，呈弱碱性，而各种油性物质大都呈弱酸性，小苏打，因此几乎都能被小苏打所中和而分解掉，柠檬酸小苏打，变成水溶性物质，也就是物理化学上所称的“皂化”。尤其小苏打它可以自然地分解、***性、不会污染环境，而且刺激性很低不刺激皮肤，一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠；它也叫苏打、重曹、食粉、法硷、焙硷，是一种味道尝起来咸咸的碱性白色粉末状物质，分为***、食用、工业用三种。因为***上常作为胃酸中和剂；一般则利用它遇水加热后会放出二氧化碳气体的原理，使用作糕饼的发松剂；工业上用于肥皂的制造，就是利用小苏打能将油脂皂化变成水溶性的原理制成；所以对***完全无害，没有健康或安全上的顾虑，可食用小苏打，举凡食物调理、糕饼制作、环境清洁、除垢、除臭等，都用得到它。小苏打作用：1在清洗油腻的器物时，将它们浸泡在小苏打的稀溶液中30分钟后再洗，效果甚佳。2家里的塑料盛器内有异味，可以用1茶匙的小苏打溶于1000毫升的清水中，把塑料容器浸入，然后再软擦轻拭一遍，臭味即除。3蜜蜂叮人后特别痛，若万一被叮了，可用小苏打和冷开水调成浆状，小苏打如何使用，敷在痛的部位，会立刻止。4家庭养花者，花卉含苞欲放之际，若用万分之一浓度的小苏打溶液来浇花，可使鲜花怒放，艳丽夺目，得到美的享受。小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅可除渍去味。将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部去污除味。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。柠檬酸小苏打-鑫正经贸(在线咨询)-小苏打由青州鑫正经贸有限公司提供。青州鑫正经贸有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)