国产菜籽粕中干物质的平均含量为89．39%4-1．13%，略低于菜籽饼(91．23%±2.23%)，与李建凡等的报道值十分接近。在相同干物质基础上分析表明:国产菜籽粕粗蛋白(36.74%)含量显著高于菜籽饼(34.51%)(P<0.01)，而粗脂肪含量却显著低于菜籽饼(P<0.01)，钙、磷的含量二者相当(P>0.05);与卡诺拉粕相差不大。从营养成分的变异状况来看，菜籽饼，国产菜籽饼或粕中都是粗脂肪含量变异大;其次为粗灰分、钙和磷，粗蛋白含量的变异程度。菜籽粕样品粗蛋白含量的标准差为1.93%，与李建凡等的报道值(2.54%)相比有明显降低，粗蛋白水平的变异程度减小。国产菜籽饼和菜籽粕粗纤维含量差异不显著(P>0.05);但中性洗涤纤维含量菜籽饼显著高于菜籽粕(P<0.01);在不同生产企业采集的样品之间变异极大。另外，国产菜籽饼和菜籽粕中中性洗涤纤维的含量远高于卡诺拉粕。与卡诺拉粕相比，国产菜籽粕硫苷含量也明显偏高变异明显偏大。随机抽测的国产菜籽粕样品中，菜籽饼***，总硫苷含量的平均值(79.1μmoL/g)与卡诺拉粕的报道值相比(18.3μmol/g)高出4~5倍，且不同样品间硫苷含量差异极大，仅19.2μmol/g，达157.7μmol/g，相差近10倍。菜籽饼：油菜籽榨油后的副产品物成为菜籽饼（粕）营养价值；含有较高的蛋白质，氨基酸组成较平衡，含硫i氨基酸含量高，精氨酸含量较低，赖氨酸含量低。粗纤维含量较高，菜籽饼做肥料，含钙也较高。磷高于钙，且大部分是植酸磷。微量元素含铁较丰富。其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。菜籽饼***，可用1%拌和后加热除毒，除毒后占日粮的10%。菜籽饼-菜籽饼***-宏澳饲料(推荐商家)由湖北宏澳饲料有限公司提供。湖北宏澳饲料有限公司是湖北孝感,动物性饲料的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在宏澳饲料***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创宏澳饲料更加美好的未来。)