企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市中远机械有限公司诸城市中远机械有限公司杀菌锅操作流程介绍1.将产品准备好，用食品车推至锅内。2.关锅门：将锅门关好，并将充气垫子阀门打开，右侧安全联连阀关闭。3.往锅里放水，打开上罐和锅的连通阀门，将上罐的水全部放入锅内（在放水时，将锅门右侧的安全连锁阀打开，蛋白饮料周口杀菌釜型号，放水结束后关闭），打开疏水阀旁边蓝色阀门排管道。4.打开压力自动开关给锅里补上0.05mpa左右压力再关掉。5.打开循环水泵1，打开温度自动开关，打开疏水器开关，给锅里升温，同时观察疏水阀旁边的蓝色阀门排水情况，当蓝色阀门处不排水开始排气时，关闭蓝色阀门。6.待锅内温度显示100℃后，打开压力自动开关，同时开始调节计时器，待温度升到预定温度（123℃）后，时间继电器开始计时，进入消菌阶段。7.达到杀菌时间后，蜂鸣器报警，此时将温度自动开关关闭，将疏水阀关掉。8.打开进水阀（3个：2个下面，1个上面），其中（上面）*热换器上端的阀门打开要小，打开蓝色阀门有水流出后关掉，打开冷却泵2（开冷却泵要注意观察压力表压力，如果压力下降（0.15MPa），可关掉水泵，待压力补上后再打开，并以此类推，直到压力保持稳定后，让冷却泵一直运转工作（此环节灵活操作））9.待锅内温度显示60℃左右将压力自动开关关掉，温度显示40℃左右，将循环泵1和冷却泵2关掉。（此步具体到工作中，蛋白饮料周口杀菌釜定制，当显示温度达到50℃左右后可同时关掉两泵）10.回收水：打开上罐连通阀门，将水回收罐内，蛋白饮料周口杀菌釜生产商，回收完时，会发出排气响声，浙江蛋白饮料周口杀菌釜，此时将阀门关掉。11.打开排污阀，将水和气全部排空，然后关掉。12.锅门上方的安全连锁头掉下后，打开右侧连锁阀，关掉充气垫子阀门，并打开排气阀排气后，打开锅门，用食品车取出产品。诸城市中远机械有限公司杀菌锅适用范围：主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用于硬罐头（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头等）。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶）。应用价值：杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。F值杀菌的优点：1、预先设置F值，整个杀菌过程的产品杀菌效果一致。2、杀菌效果达到F值立即进入冷却降温阶段，节约蒸汽能源。3、可根据不同的食品任意测试、调整F值，实现每批次食品的杀菌效果一致。杀菌锅内安装了四支可移动的温度传感器探头，可实现如下功能：a:测试不同食品的F值。b:随时监测食品的F值。c:随时监测锅内热分布情况。d:测试食品的热穿透。诸城市中远机械有限公司愿与广大食品行业客户合作共赢，为食品行业安全保驾护航！浙江蛋白饮料周口杀菌釜-诸城市中远-蛋白饮料周口杀菌釜生产商由诸城市中远机械有限公司提供。诸城市中远机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事卧式杀菌釜，旋转式杀菌釜，高压杀菌釜的厂家，欢迎来电咨询。)