企业视频展播，请点击播放视频作者：深圳市德宝制冷设备有限公司1.茶叶水分含量：水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，色泽逐渐黄变，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8％，茭白储藏保鲜冷库，茶叶就可能发生霉变。2.茶叶储藏温度:温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高，促进茶叶品质的劣变，低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为，名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好，铁观音储存温度在-15℃左右为宜，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。保鲜冷库能够保鲜蔬菜水果多长时间?保鲜冷库众所周知，主要是存放新鲜的蔬菜水果之类的，由于储藏的品种不同，要求保鲜库内温度也不相同，也是对应要有相应的湿度，保鲜冷库，保存的期限也是不尽相同，小编就给大家分享一下不同品种的蔬菜水果的保鲜时间。二、水果类：1、柚子在0-10度，湿度为85-90之间的储藏期限为3-12个月。2、橘子在0-1.2℃，湿度为85-90之间的储藏期限为8-10周。3、苹果在-1-+1度的时候，相对湿度为85-90之间是，能存放2-7个月。4、梨子在+1.5--0.5度，气调保鲜冷库多少钱，相对湿度为85-90之间的话，保持期限为1-6个月。一、蔬菜类：1、土豆、在+2-+4℃就可以了，湿度在85-90之间;能够保存90天左右。2、菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保鲜库温度为+7-+13℃，湿度在85-95之间;60天左右。3、大白菜、蒜黄这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为-1-+1℃，相对的湿度在90-95之间，气调保鲜冷库建造，存放期限在30-90天。水果保鲜库与冷库有什么区别三、两者的特点不用：1、水果保鲜库的特点：操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。2、冷库的特点：一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。)