猪肉不同部位的特点3猪肉不同部位的特点3.1、里脊肉里脊肉主要位于猪的背部(即脊骨下面)，与猪的大排骨相连。里脊肉是一种瘦肉，脂肪较少，而且没有筋骨，由于肉质非常鲜嫩，非常可口，所以适合切片蒸煮，或者用于炒菜。由于里脊肉深受老百姓的喜爱，所以里脊肉常常是猪肉档里抢手的商品。3.2、梅花肉梅花肉是位于猪肩胛上的肉，肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪。由于梅花肉的肉质长得像梅花，所以被人们称为梅花肉。梅花肉的肉质不会太肥腻，也不会太老，所以口感非常好。用以煎成猪扒，油花丰富，肉质鲜美，深得人们的喜爱。3.3、臀尖肉所谓臀尖肉，就是猪屁股上面一点的肉。臀尖肉有前臀尖肉和后臀尖肉之分，前者挨着猪的前腿，肉质鲜嫩，口感鲜美，而后者位于后退向上一点的位置，肉质比较老、硬，口感比较差。一道焦香酥脆的粉条肉丸子就做好了粉条肉丸子1，准备一把粉条，锅内烧水，水烧开，下入干粉条，小火煮3分钟左右捞出，过凉水降温；准备一块去皮的五花肉，剁成肉末，放入盆中备用；再准备少许姜末放在肉沫盆中，去腥增香。把泡好的粉条用刀切碎，放在装肉末的盆中。2，盆中加入1克，胡椒粉0.5克，十三香1克，蚝油3克，打入一个鸡蛋，用手抓匀，使调料和食材充分融合在一起。再抓入少许玉米淀粉，用手搅拌均匀，增加肉馅的粘性，天津屠宰场供应，搅至肉馅呈粘稠状就可以了。3，起锅倒入食用油，等油温烧至五成热时撤火，天津屠宰场，撤火是为了避免丸子生熟不一致。然后用左手的虎口挤出丸子，再用小勺子挖出丸子，下入油锅中。4，天津屠宰场地点，等丸子全部下完以后，再上火继续炸，用勺子轻轻推动，避免丸子粘连，改中小火炸三分钟左右。炸至丸子表面呈微***时捞出控油。等油温升至六成热时，下入丸子重新复炸40秒，使丸子口感更加酥脆。5，把炸好的丸子装入盘中，撒上少许椒盐提味，再放上一朵香菜点缀。一道焦香酥脆的粉条肉丸子就做好了。小技巧：炸丸子的时候，一定要用中小火或者是小火，避免丸子外面焦黑，里面还是半生不熟。立秋已经过去，秋天马上就要到来，经过了炎热的夏天，身体中的水分与营养物质大量流失，天津屠宰场***，急需要补充身体所需的各项营养成分。秋天是一个需要好好调理身体的季节，只有补充足够的营养成分，增加体内的脂肪，才能够更好地抵御寒冬的到来。秋天很多人都喜欢肉、牛肉，因为鸡肉牛肉的肉质鲜美，营养丰富，能够补充身体需要的蛋白质与钙质，提高***。想要增加脂肪，补充身体所需的蛋白质，猪肉其实比鸡肉牛肉更好，并且猪肉的肉质鲜美，烹饪起来非常好吃天津屠宰场-天津屠宰场地点-广华(推荐商家)由天津市广华肉类食品有限公司提供。天津市广华肉类食品有限公司位于天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前广华在猪肉中享有良好的声誉。广华取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。广华全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)