酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20摄氏度时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。白酒的度数一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少划分可以将白酒分为两类：一类是高度白酒，另一类是低度白酒。1、高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。2、低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。1、高度酒：一般不超过65度。2、降度酒：主要指五十四度左右的酒。3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）。白酒界的定义是不宜超过68°，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。而我们日常用来消毒的酒精，纯度也只有75％。所以中国白酒度数也只能是一个传说，高度酒和好酒是没有必然联系的。经济观察网记者郑淯心12月22日，里斯战略***咨询发布的《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》显示，潜在年轻酒饮人群高达4.9亿，年轻人酒饮市场规模高达4000亿元，其中超五成的职场年轻人在饮酒上每月花费超千元。10°左右的酒受年轻人偏爱，存在诞生超大单品的机会。经济观察网记者郑淯心12月22日，里斯战略***咨询发布的《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》显示，潜在年轻酒饮人群高达4.9亿，年轻人酒饮市场规模高达4000亿元，其中超五成的职场年轻人在饮酒上每月花费超千元。10°左右的酒受年轻人偏爱，存在诞生超大单品的机会。首先很多人对白酒都有一种情怀在。特别是老一辈的人，因为上一辈的人的经历更加丰富，而且当时正处于白酒的酿造鼎盛时期，洋酒什么的还没有占据中国市场，所以在老一辈的人心理，真的是带着一种情怀在喝白酒。这已经没有什么喜欢不喜欢的说法了，白酒对他们来说已经是脱离不了的一种日常饮品。所以白酒更加受中老年人欢迎也是这个原因。其次，酒桌文化这个梗已经说了很多次，力源酒多少钱一瓶，但是还真的不得不提。白酒这种东西，尤其在***被冠上国酒的名号之后，就更加受酒桌欢迎了。什么满月宴来白酒，庆功宴来白酒，聚会来白酒，结婚还是要白酒……白酒的老大地位可不是随随便便就可以动摇的，即使年轻人再喜欢喝啤酒洋酒，但是在中国传统宴会面前还是不得不低头。这也导致白酒越来越受欢迎，毕竟聚会宴会什么的你敢拿劣质白酒招呼人家吗？尤其是有求于人的请客，白酒这种东西往往代表着诚意。虽然文东对于这种现象并不喜，但是也改变不了这样的现实。还有就是白酒自身的价值。一般来说，在叔伯辈之间，可以拿出一瓶上好的白酒真的是一件倍有面子的事情。现在的市场假酒盛行，以次充好的现象屡见不鲜，你得意洋洋地自称买到一瓶真的飞天，下一秒喝的时候却被狠狠打脸——喝起来就是酒精酒的味道。但即使这样还是有很多人依旧喜欢买白酒，有条件的买飞天，没条件的普通纯粮酒也来一瓶。这同样也使得白酒市场变得更加火热。连云港力源酒多少钱一瓶信赖推荐「多图」由华佗国药（安徽）***酒业有限公司提供。行路致远，砥砺前行。华佗国药（安徽）***酒业有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为药酒、***酒具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)