小苏打的化学性质受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?，小苏打去油污，在100℃全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，小苏打，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，小苏打清洗油烟机，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液，对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。小苏打化学性质水解与氯化铝：3NaHCO?+AlCl?====Al(OH)?↓+3CO?↑+3N***与***铝双水解：Al?(SO?)?+6NaHCO?==3Na?SO?+2Al(OH)?↓+6CO?↑加热受热分解：2NaHCO?==△==Na?CO?+H?O+CO?↑电离碳酸氢钠电离方程式NaHCO?=Na++HCO?﹣安全术语避免与皮肤和眼睛接触。小苏打的生成方法气相碳化法将碳酸钠溶液，在碳化塔中通过二氧化碳碳化后，再经分离干燥，即得成品。小苏打实验Na2CO?+CO2（g）+H2O==2NaHCO?气固相碳化法将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品。Na2CO?+CO2+H2O====>2NaHCO?补充：碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠。Na2CO?+HCl====>N***+NaHCO?小苏打清洗油烟机-小苏打-鑫正经贸(查看)由青州鑫正经贸有限公司提供。“超细小苏打，元明粉”选择青州鑫正经贸有限公司，公司位于：山东省青州市东夏镇小赵务村南，多年来，鑫正经贸坚持为客户提供好的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。鑫正经贸期待成为您的长期合作伙伴！)