
莲子剥壳处理设备厂(图)-鲜莲子去芯机-云南莲子去芯机
勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】勇忠机械设备厂与您分享糖莲子的做法1.食材准备好,(莲子建议选这种十成熟的老莲子【相思莲磨皮莲子】,吃起来口感厚实,糯性好不怕筷子夹);2.磨皮莲子洗净,放入电饭煲中,莲子剥壳去芯一体,加入水,盖上盖子,按下蒸煮键,大约煮20分钟左右即可;(不要煮太烂了,炒的时候容易散,不成型)3.将煮好的莲子捞起,沥干水份;4.炒锅中加入少量的水,倒入白砂糖,关小火,搅拌融化白砂糖;5.烧至糖浆冒气孔时(水份较少),加入莲子不断翻炒,防止粘锅;6.(要求火候要慢,不断搅拌,避免糖焦化现象出现)7.小火慢翻炒至形成糖霜时,糖莲子已经就做好了;8.(此时做好的糖莲子,还比较软,吃起来不够脆);9.想让莲子更加酥脆,将做好的糖莲子放入烤箱托盘中,温度调至100-120度左右,云南莲子去芯机,烘烤时间20分钟即可。勇忠机械欢迎广大客户来电咨询!勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】勇忠机械设备厂与您分享玫瑰莲子糕的做法1.莲子取需要的量。可以根据自己需要取。我这个量做了7个。我选了磨皮的湘莲,这种莲子煮了以后很软烂,鲜莲子去芯机,炒出来的馅会很绵滑。用凉水浸泡20分钟左右2.陶瓷煲中放适量的水,放入莲子,大火煮开后转小火慢煲40分钟。这样煲出来的莲子很软烂。一定不要用大火,即浪费能源,也反倒不易煮软烂。3.煮好的莲子捞出来放入破壁机中,加适量煮莲子是水搅打成泥状。我用的破壁机,莲子去芯去壳一体机,这样打的糊很细腻。没有的话可以用其他料理机搅打。4.搅打好的莲子糊倒入面包桶里,放入黄油,开启自动翻炒功能,炒40分钟--1小时。具体时间需要看莲子糊的含水量。我打的比较干,炒了40分钟就好了5.40分钟后,莲蓉被炒的很干了,在面包桶里就看到已经成团了。这样就可以了。6.把莲蓉弄散晾凉后,放入蜂蜜。莲蓉一定要炒的干一些,否则放入蜂蜜后会太软,不易成型。7.把蜂蜜拌均匀即可。我是用来搅拌功能搅拌了一分钟。8.做好的莲蓉分成7份9.自制的玫瑰酱取需要的量10.取一个剂子压扁,包入10g玫瑰酱11.包严实后用手团到表面光滑,这样成品会更好看12.模具中成型,我用的月饼模具成型的。弄开来看看,细滑的莲蓉包裹着香气浓郁的玫瑰酱,想不好吃都难啊勇忠机械欢迎广大客户来电咨询!勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】勇忠机械设备厂与您分享白色***:莲子古代医家认为,“莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。”莲子肉性平味甘,入心、脾、经,具有养心、补脾、益等作用。莲子中间青绿色的胚芽,叫,味苦,有清热、固精、安1神、交通心之效。二者可分别入药,但食疗***时蕞好一起食用,一补一泻,浑然天成。夏季湿热并存,湿热困脾,导致食量减少、腹胀、四肢无力等脾虚湿滞症状,严重者还会出现形寒肢冷、大便溏泻、浮肿等。勇忠机械欢迎广大客户来电咨询!莲子剥壳处理设备厂(图)-鲜莲子去芯机-云南莲子去芯机由武义勇忠机械设备厂提供。武义勇忠机械设备厂在农业机械这一领域倾注了诸多的热忱和热情,勇忠机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:邹先生。同时本公司还是从事莲子剥壳机,莲子去皮机,莲子脱壳机的厂家,欢迎来电咨询。)