冷链运输是冷链物流的一个重要环节，冷链运输成本高，而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术，冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。冷链运输(Cold-chaintransportation)，是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链运输方式可以是公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。射频识别技术（RFID）RFID是一种利用无线射频方式在阅读器和发射机（标签）之间进行非接触数据传输以读取数据的自动识别技术。其基本原理是电磁理论，标签进入磁场后，接收解读器发出的射频信号，凭借感应电流所获得的能量发送出存储在芯片中的产品信息，冷链食品仓，或者主动发送某一频率的信号，解读器读取信息并jie码后，送至***信息系统进行有关数据处理。使用RFID技术结合网络、信息系统进行数据的采集和通信，其目的在于提高信息的采集、传递的效率，对食品有效地进行标识，把分散的信息集成起来，从而达到追溯的要求。以商品猪肉供应链为例，为了实现全程的跟踪和监控，追溯体系需要在商品猪肉供应链的各关键节点——生猪养殖场、市境道口、屠宰场、批发市场——设置控制点，使用RFID标签记录追溯所需的信息。1、什么是冷链运输？冷链运输指的是运输的全过程中，比如装卸、搬运、变更运输方式、更换包装设备等各个步骤中，都使所运输的货物始终保持一定温度的运输方式。2、什么是冷藏运输？冷藏运输则是指运用冷藏、保温、通风等方法，快速、优zhi运送易腐货物的运输方式。由此可见，两者定义上主要的区别在于，冷藏运输要求货物在运输途中保持一定的温度，冷链运输则是要求货物运输中转的全过程都要保持一定的温度，不止包括运输途中，连装卸搬运等都要恒定温度。佳运冷链云仓(多图)-湖北冷链食品仓由湖北佳运物流有限公司提供。湖北佳运物流有限公司是一家从事“冷链仓，冻品仓，生鲜仓”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“佳运物流”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使佳运物流在仓储与配送中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)