湿度技术：在烘培过程后阶段如果出去量的适度，则可能无法取得预期效果。该技术可以带走烤箱内食物自身释放出的湿度及之前步骤中产生速度可以提升烘培口感味道质感：在烘培过程中，适当的温度可以确保食物色彩，口感结构不会被***过程中的时刻就引入适当的适度，可以促使其内部结构的膨胀发外表金黄艳丽均匀技术：确保了烤箱内空气和热量均匀分布，从而使得烤箱内的每个位置的烘培效果始终一致)