二氢化碳脱除系统主要用于控制气调库中二氧化碳含量。完全依靠果蔬呼吸时所释放的二氧化碳，增加气调库内二氧化碳浓度，适量的二氧化碳对果蔬起保护作用，使贮藏保鲜效果良好。但是，二氧化碳浓度过高，则会对果蔬造成伤害，因此脱除(洗涤)过量的二氧化碳，调节和控制好二氧化碳浓度，对提高果蔬贮藏质量非常重要；通常的二氧化碳脱除装置大体上有4种形式：(1)消石灰脱除装置；(2)水清除装置；(3)活性碳清除装置；(4)硅橡胶膜清除装置。活性碳清除装置是利用活性碳较强的吸附力，对二氧化碳进行吸附，待吸附饱和后鼓入新鲜空气，使活性碳脱附，***吸附性能，是当前气调库脱除二氧化碳普遍采用的装置。二氧化碳脱除系统应根据贮藏果蔬的呼吸强度、气调库内气体自由空间体积、气调库的贮藏量、库内要求达到的二氧化碳气体成分的浓度确定脱除机的工作能力。保鲜冷库维护***由于人们的物质生活越来越丰富，对于生活品质的追求也就越来越高，时时都离不开“保鲜”二字，时时都关注食物的新鲜程度；为了满足现在消费者生活需求，食品行业开始纷纷建造保鲜冷库，希望能够让食品以状态出售给每一个消费者。那么，你知道食品保鲜，冷库在使用的过程中，应当做好哪些***服务工作吗？一、故障维修保鲜冷库在后期投产使用时，不可避免会遇到各种各样的使用步骤，如若不及时请***的冷库维修人员进行处理的话，必然会影响整个冷库的使用质量，造成一定的经济损失。冷库设计安装聚氨酯冷库板冷库门冷库保温二、冷库分类（1）按结构形式分，冷库可分为：土建冷库（固定冷库）组合冷库（活动冷库）（2）按使用性质分，冷库可分为：生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库（3）按冷库冷藏容量分，冷库可分为：大型冷库：此类冷库冷藏容量在10000t以上中型冷库：此类冷库冷藏容量在1000~10000t范围小型冷库（小冷库）：此类冷库的***能力在1000t以下（4）按冷库温度，冷库可分为：常温冷库：此类冷库冷藏温度-2℃～8℃高温冷库：此类冷库冷藏温度-2℃～-10℃中温冷库：此类冷库冷藏温度-10℃～-23℃低温冷库：此类冷库冷藏温度-23℃～-30℃超低温冷库：此类冷库冷藏温度-30℃以下)