1、安全的原则人身安全至为重要。商用厨房设备在设计上应首先考虑安全隐患，避免过多的尖锐设计，设备符合***安全原则，从材料的选择，到安装的过程，家用厨具生产厂家，将安全原则贯彻到每一个细节中，保障人在使用过程中的安全。2、人性化的原则厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，必须按照正确的流程设计各部位的排列，大到整体的间隔布局，再小到灶台的高度，吊柜的位置的细节设计等，都直接影响到使用的效率和方便程度，要选择符合***工程原理和参照厨房操作程序，再加员定岗***设计，和双通原理，避免流程错乱，顺序对碰，从而提升整体厨房输出效率。1.厨具的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。2.厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。根据厨房所需功能配置设备类别，通常来讲厨房主要设备功能要求为：储存保鲜设备、初加工设备、深加工设备、清洁洗消设备、厨房辅助设备、厨房排油烟设备六大类。适用方便原则：食堂厨具设备配置表的选择和采购应满足食堂生产经营的发展需要，根据厨房设备生产经营的长远规划，家用厨具价格，明确各类厨房设备采购的程序步骤，满足菜单的设计要求，满足生产经营和规模的需要，家用厨具，减少盲目性，消除浪费。此外，设备的选择应便于生产和加工，具有通用性和灵活性，减少厨房面积，节省劳动力。家用厨具价格-宏淼商贸(在线咨询)-家用厨具由安阳宏淼商贸有限公司提供。“厨具卫具,日用百货,家用电器”选择安阳宏淼商贸有限公司，公司位于：文昌大道与烟厂路交叉口向西100米路南，多年来，宏淼商贸坚持为客户提供好的服务，联系人：郭经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。宏淼商贸期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事安阳厨具，安阳二手厨具，安阳旧货市场的厂家，欢迎来电咨询。)