与普通建筑设施相比，冷库的规划设计更为复杂。在方案阶段，要认真研究项目可行性研究报告，与施工单位和工艺厂家充分沟通，详细规划项目选址、拟建冷库类型、***工艺和内部物流线路设计。1.冷库选址。冷库建设的一步是选址、位置选择是否合理，与工程速度、基础设施***、产后管理和经济效益有关。简而言之，应根据冷库的性质、规模、建设***、发展规划等条件来确定。关键因素包括：经济依据：根据使用性质，低温冷库工程，在产地、货源集中区或主要消费区选址，力求符合商品的合理流向。地形地质：地形、地质、洪水位、地下水位等地质、洪水位、地下水位等情况。水源：冷库通常用水较多，水源是确定仓库位置的重要条件之一，附近必须有充足的水源。区域环境：周边应有良好的卫生环境，尽量结合当地城市建设的长远发展规划。交通运输：附近水陆运输条件便利，便于货源的出。尽量选择在城镇附近，不能布置在城镇中心区。机械冷库的工作原理：机械冷库装有机械冷库机组，冷库门并根据水果品种对储藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷库系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好。机械冷库是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，低温冷库，从而吸收热量，达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外，还要求对无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及的***，低温冷库建设，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多，冷库门在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价格便宜等。猪肉是日常生活中常吃的肉类食品，几乎每家每户的餐桌上都能看到，每天的消耗也是非常巨大的，猪肉经销商必须要大量的囤货才能供得上人们的购买需求。大家都知道大批量的猪肉是要用冷库储存，那么猪肉冷库保鲜多长时间你知道吗？猪肉冷库是指用人工手段创造出来的，能保持低温高湿环境用于储存猪肉的库房，以下为猪肉冷库保鲜多长时间和储存条件：1、新鲜猪肉储存温度为0至-1.5度，储存湿度为85%至90%，储存时间为7至12天；2、冻猪肉储存温度为-12度，储存湿度为95%至100%，低温冷库造价，储存时间为3至5个月；3、冻猪肉储存温度为-18度，储存湿度为95%至100%，储存时间为8至10个月；4、冻猪肉储存温度为-20度，储存湿度为95%至100%，储存时间为10至12个月；5、冻猪分割肉（有包装）储存温度为-18度，储存湿度为95%至100%，储存时间为10至12个月。低温冷库-雪迪制冷-低温冷库建设由武汉雪迪制冷设备有限公司提供。武汉雪迪制冷设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖北武汉的制冷设备等行业积累了大批忠诚的客户。雪迪带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)