农产品的贮藏一般要考虑损耗问题，蒜苔也不例外。蒜苔冷库应尽量采用直接冷却方式，风冷会大大提高蒜苔的干耗，影响客户经济收入。蒜苔冷库贮藏保鲜期长，经济效益高。口感不变，新鲜感如初，总损耗不到5％。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。深圳市德宝制冷设备有限公司是一家***从事冷库研发、设计、销售、安装、维保为一体的综合型冷库建造商！******冷库主要是用于储藏在常温状态没法长期储放的******。一般在我国修建的******冷库分成2种，普遍的为冷藏性药业冷库，可是还有少数用于储藏特殊***的******冷库必须超低温冷库。普遍商业***性******冷库温度一般都设计方案在＋1℃～＋10℃间依据所储藏******的类型可调整，而用于储藏特殊***的特种超低温的******冷库的温度就需要依据所储藏***的储藏温度规定设计制作了。******冷库和一般蔬菜水果冷库在冷库设计方案领域有较大的区别。因为******冷库所储藏的***不仅使用价值高并且采用的目标也不一样。因此在对******冷库设计方案安裝时和一般冷库也是有较大的区别。保鲜冷库贮藏是***微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速***以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。苹果冷库贮藏要点：预冷：采收后的苹果预冷一晚上后入苹果冷库，果温降到5℃左右再堆垛，3~5天是冷库降至0℃。堆垛：苹果应离冷风机口至少30厘米，筐、箱之间要留有空隙，便于通风对流换热。通风：装苹果的箱子之间要留有合适的空隙，温度不均匀时应加大通风量，温度过低处要用东西遮盖。加湿：使用加湿器加湿，也可地面泼水，保持湿度85%-95%，可减少苹果冷库内苹果干耗。)