柠檬酸钙1、化学名：柠檬酸三钙别名：柠檬酸三钙，枸橼酸钙分子式：Ca3(C6H5O7)2·4H2O2、分子量：570.503、特性：白色粉末、无臭、稍有吸湿性，极难溶于水，（0.095g/100ml，25℃）。几乎不溶于乙醇（0.0089g/100ml，25℃），结晶水加热至100℃时逐渐失去水份，120℃时完全失水。4、质量标准：FCC-V，USP235、用途：螯合剂、缓冲剂；组织凝固剂；钙质强化剂，乳化盐。按GB1980-94。用于豆类及其制品，饮料，8-16g/kg。按FAO/WHO（1984）规定，用途及为：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油等单用2g/kg，与其它稳定剂合用量3g/kg(以无水物汁)；奶粉，奶油粉5g/kg；融化干酪制造40g/kg；果酱和果冻；蕃茄罐头，食品级柠檬酸钙批发，冷饮、酪蛋白酸盐，按GMP用作强化剂时，本品的理论含钙量为21.07%，可用于面粉，糕点、日本发酵豆酱等，日本规定为1%。6、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。7、贮存与运输注意事项：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损，防止受潮，与有害有毒物品分开存放。碳酸钙代表的无机钙类，一般是以贝类、虾蟹、为代表的海洋生物或者是各种动物骨骼为主。优势是获取方便，来源范围广，因此价格相对便宜。劣势是近年来，食品级柠檬酸钙批发，无论是海洋环境还是陆地环境都存在污染现象，铅、铝等重金属在生物体内沉积，导致钙源受到污染，一旦这些重金属离子进入体内，将再次沉积于人体骨骼，造成难以逆转的损害。我们常见的液体钙就是碳酸钙。柠檬酸钙是在柠檬酸中提取的钙盐，天然的柠檬酸在植物比如等果实中含量丰富，因此柠檬酸钙的来源比较安全。二、消化吸收之分碳酸钙产品一般含钙量都比较高，人体吸收率也比较高，可以达到40%，与牛奶相似，是起步早，目前应用范围的补钙产品。但是，这类产品的共同特点在于水溶性差，溶解度低，难于吸收，六安柠檬酸钙批发，在人体中吸收时需要消耗大量胃酸，干扰胃部酸性环境，影响正常的消化功能。柠檬酸钙的优点在于能溶解于水，PH值接近中性，吸收时不消耗胃酸，对于肠胃不会有刺激，也不会造成等症状。当时相对于碳酸钙而言，柠檬酸钙类产品的含钙量比较低，生物利用率不高，必须大剂量服用才能达到补钙需求。产品名称柠檬酸钙CAS号813-94-5化学名柠檬酸钙化学式Ca3(C6H5O7)2.4H2O分子量570.50性能白色粉末、无臭、稍有吸湿性、难溶于水(0.095g/100ml25℃)，食品级柠檬酸钙批发，几乎不溶于乙醇，加热至100℃，逐渐失去结晶水，120℃完全失去水。用途：在食品工业中主要用作螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，以及钙质强化剂，主要用于乳制产品、果酱、冷饮、面粉、糕点等。包装：25公斤净重纸袋或纸塑复合袋贮存与运输：本品应贮凉爽、干燥、通风库房中，保持干燥，远离热源，和有毒物品分开放置；贮存与运输中注意避免接触酸物质，轻装轻放，防止包装破损。食品级柠檬酸钙批发-山东一晨(在线咨询)-六安柠檬酸钙批发由山东一晨生物科技有限公司提供。山东一晨生物科技有限公司在化工产品这一领域倾注了诸多的热忱和热情，山东一晨一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：李经理。同时本公司还是从事塑料丙酸钙，丙酸钙供应丙酸钙，五氟丙酸钙的厂家，欢迎来电咨询。)