企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂芝麻烧饼，没有烤箱，没有饼铛，平底锅一样可以哦，半小时搞定～·芝麻酱烧饼·By涛餮岳宴·食材清单·面粉120g全麦面粉30g酵母粉2g盐1g糖1g清水85g芝麻酱20g香油5g椒盐2g白糖2g酱油2g清水10g熟芝麻10g·做法·1.面团：120g普通面粉、30g全麦面粉、2g酵母、1g盐、1g糖混合备用麻酱料：20g芝麻酱、5g香油、2g椒盐混合备用蘸水：2g糖、2g酱油、10g清水混合备用2.面团用85g清水揉成光滑的面团，盖起来醒发20分钟左右3.醒发好的面团增大到1.5倍，因为半发面，不需要像馒头包子发那么大4.面团排气揉2分钟左右，擀成薄片，将麻酱料均匀的涂抹在面皮上，四边适当留白次数用完APIKEY超过次数限制步骤2：揉好的面团放到一个大碗里，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。面团光滑柔软，而且不粘手，这个面团的柔软度比平时蒸馒头用的面团柔软度高一些，但揉好以后，也是光滑不粘手的。步骤3：发酵好的面团白白胖胖的，有弹性，轻触不会回缩；步骤4：制作油酥，把油酥里的香葱切碎，和面粉一起放到一个碗里，油放到锅里烧热，倒进面粉碗里，用筷子搅拌均匀；步骤5：再放进盐、椒盐、五香粉，继续用筷子拌均匀，做成油酥。这里提醒一下，盐、椒盐、五香粉的用量可以随自己喜好添加，椒盐和五香粉也可以省略，或者用十三香等同类调味粉类代替；次数用完APIKEY超过次数限制发酵好的面团从大碗里取出，放到揉面垫上，排气揉匀，搓成长条形。由于面团比较软，手上抹点油再去揉面会比较好一些；步骤7：把面切成等大的六份，再揉圆备用；步骤8：取出一个小面团，搓成椭圆形，再用擀面杖擀成牛舌状，取出油酥，均匀地抹在面饼上，自动恒温烧饼机价格，四周留有空chu，方便收口。我这里的油酥抹得有点儿厚，自动恒温烧饼机多少钱一台，不喜欢味重的，可以少抹一点儿；步骤9：从下往上卷起，自动恒温烧饼机，卷的时候两侧捏紧，别让油酥漏出来，卷成一个面卷；步骤10：卷好的面卷立起来，因为面比较软，卷在一起后粘连地比较紧，不用担心会漏油酥；步骤11：分别把六个面团都裹上油酥卷好以后，自动恒温烧饼机价格，按扁；步骤12：再用擀面杖擀开，成牛舌状，厚度约0.5CM；次数用完APIKEY超过次数限制自动恒温烧饼机-顺达食品机械-自动恒温烧饼机价格由虞城县顺达厨具厂提供。“烧饼炉,旋转烧饼炉,燃气烧饼炉”选择虞城县顺达厨具厂，公司位于：虞城县黄冢乡付大庄村，多年来，顺达坚持为客户提供好的服务，联系人：焦经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。顺达期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事烧饼机，自动烧饼机，全自动烧饼机的厂家，欢迎来电咨询。)