储藏和冷冻食物有一些禁忌储藏和冷冻食物有一些禁忌：1、热的食物不能放入运转着的冷柜内。2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间。4、不要把食物直接放在蒸发器表面上，天津商用制冷设备，要放在器皿里，天津商用制冷设备价格，以免***在蒸发器上，不便取出。5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冷柜。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内下面，以零上温度贮藏为宜。各种蔬菜水果冷藏都有一个适宜的储藏温度各种蔬菜水果冷藏都有一个适宜的储藏温度。多数的根茎、叶菜类蔬菜都适宜储藏于接近冰点的温度;原产于温带、寒带的蔬菜水果多数要求储藏温度为0℃左右，天津商用制冷设备供应，例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等;原产于热带和带的蔬菜水果，天津商用制冷设备销售，储藏温度都要求高于0℃，例如香蕉味13℃，苹果味10℃，黄瓜为12℃，青椒为-℃-12℃等。适合0℃左右温度的果蔬：绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带的)，其适宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。白菜、***、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚采购回来时，不要立即放入冷库，因为低温会***果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，这些果蔬室温存放一天再放入冷库。使用冷柜前检查1、放位置是否符合要求。2、检查电源电压是否符合要求。电压不稳定会严重地影响到压缩机的正常工作。甚至严重的话，可能烧毁它3、插座中，没有接地装置的用户，应该加装地线。设置接地线时，不应该用自来水和煤气管接地线，更不应该接到电话线和避雷针上。4、避免电源线的外层绝缘层损坏，另外不能够重压电线，或是自行随意更改、加长电线。5、检查以上无误之后，将冷柜等电器静置1小时左右。存放食物前，应先空载运行一段时间，等柜内温度降低了。次存放，依次一点点存放食品，不能存放过多，容易导致冷柜长时间负荷工作。天津商用制冷设备-凯宸威迩质量高-天津商用制冷设备价格由天津凯宸威迩厨房设备有限公司提供。天津凯宸威迩厨房设备有限公司是一家从事“蒸箱,商用炉灶,商用制冷设备,排烟系统等厨房设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“凯宸威迩”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使凯宸威迩在整体厨房中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)