海南大型鹅屠宰流水线采购「在线咨询」
效果的前提下,为了获得较高的脱羽率和相对较低的禽体破损率,应综合考虑以上两个技术指标。目前鸭鹅的浸烫加工普遍采用吊挂、复式搅拌自动浸烫机。通过机械搅拌装置沿禽体向下形成连续瀑布式水帘,逆向冲烫羽毛根部,并压迫禽体向水中浸沉;同时,向水中通入空气形成大量气泡,降低水的密度,使禽体在水中得到充分的浸润和浸了一系列难题。因此,在工序安排和设备选型时务必要重视以下几点:禽体易漂浮,浸烫难——影响脱羽率;禽体易破损,脱羽难——影响肉品质量;禽体表皮细腻含脂,加工时易粘污物——影响肉品的安全卫生。目前普遍采用的脱羽机是卧式和立式脱羽机。卧式滚筒脱羽机对禽体体型要求较宽,通用性好,脱羽时还可以脱去爪皮。不足之处在于脱羽后,必须增加一次吊挂,因而限制了在生产率较高的大型需要在屠宰加工厂内配备充裕的待宰棚外,肉鸭、肉鹅的待宰过程一般放在养殖场,根据生产调度计划单,待宰好的鸭鹅从养殖场分批、分量定时送到加工厂的活禽待宰吊挂区,人工将活禽吊挂到悬挂输送线上。该区域配备的设备有笼箱输送机、笼箱清洗机和悬挂输送机(与宰杀浸烫脱羽区连接)。注意:自动化生产线上的使用。立式转盘脱羽机采用相向转动的脱羽盘对禽体表面旋擦揉搓的原理完成脱羽作业,是目前比较***的脱羽加工设备。该设备不但可以对整体脱羽间距进行调整,还可以对脱羽盘前后、上下及角度进行多维定量调节,进一步提高了脱羽率,降低了禽体破损率。根据生产线加工能力和加工对象可组合多台脱羽机满足脱羽要求。对于寒冷地区笼箱清洗机必需配有热水浸泡装置。YLDH型浸蜡池浸蜡池主要由池体2mm的不锈钢板制做,保温层0.5mm的不锈钢板制做、融蜡部分、浸蜡部分、加热套管等组成。本设备通过加热套管(加热介质为高温蒸气)将融蜡池部分的蜡融化,融化后的蜡通过中间隔墙上的窗口进入浸蜡池部分,大型鹅屠宰流水线采购,即可进行浸蜡作业。首先将按一定比例配好的蜡放进融蜡池部分,同时打开融蜡部分和浸蜡部分的外加热管蒸气阀门,当融蜡部分与浸蜡部分之间的液位达到平衡时(即两边的液位刚好达到小窗口的下沿),停止放蜡。海南大型鹅屠宰流水线采购「在线咨询」由诸城市朝阳机械有限公司提供。诸城市朝阳机械有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。诸城朝阳机械——您可信赖的朋友,公司地址:诸城市舜王经济开发区,联系人:祝经理。同时本公司还是从事杀鸡浸烫池,家禽浸烫池,杀鸭浸烫池的厂家,欢迎来电咨询。)
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