根据时间和消费需求决定产品布局麦当劳的关键认知能力是卖汉堡的，但汉堡里麦当劳又不断打造出了不同类型的，例如巨型、板烧鸡腿堡，一直在破旧立新的麦当劳，在产品设定上有自己的一套底层思维。麦当劳是怎样去产生它不仅要有盈利、又要回购、又要有场景下的要求？90年时，麦当劳初入到国内，除开卖关键产品之外，主打甜品站系列产品，宁夏菜谱，看准当时还是小孩的80、90后。2010年之后，80、90后工作了，麦当劳做起麦咖啡，及其电池充电饱系列产品、麦满分系列产品。现如今，当80、90后有孩子了以后麦当劳也有了开心乐园餐。麦当劳是由时长与需求，构成了她的产品合理布局。应对工作群体，早晨有麦满分、下午有电池充电饱、在下午有一些小食盘，达到聚会活动要求，有麦麦全席。这就会形成对工薪族的画面的遮盖。为不同类型的消费市场给予不同类型的产品组成，麦当劳做出来的“随机应变”。麦当劳用汉堡做为关键“君主”产品先搞出品牌，再用杂类产品，例如特色小吃、炸类、炸薯条做为“君”类产品，以提高客单价，提升利润。甜品站的冰淇淋和派，是“特使”类产品，菜谱制作费用，把一些不愿进来的人加进来，造就她们点餐别的产品的好机会。“佐类”产品，是比较高组合型套餐内容。菜品要提价，如何才能让顾客接受？提价的前提下提值感菜品要提价，怎样可以让消费者接纳？单一的提价很容易引发客户的抵触，在提价的前提下一定要在菜品的价值感上或是自然环境、服务项目层面做提高。特别是特色菜，一定要对菜品的质量、容器、管理等开展更新，特色菜谱，价值感提高了，消费者才乐于接受价格上涨。菜单减法，优胜劣汰对菜单做加减法非常容易，给菜单***难以，但更为重要。菜品过多，成本相对高、消耗多，监管难度高，商品无法对焦。在菜单上减法，是进一步降低运营成本直接的方法，如何做？优胜劣汰规律，提交订单率不高、利润低、制作不稳定菜品要坚决取代，减少产品系列的前提下，用更多的精力把原来的好产品打磨抛光得很好。餐饮品牌创意／包装创意品牌logo图形创意巧妙地把碗与鲤鱼结合在一起有很强的辨识度打造视觉的“熟悉的陌生感”字体标准规范简约创意的菜单／折页简约大气的送餐盒创意插画视觉沙拉包装创意灯箱创意餐饮店面空间设计创意饮品杯／手提袋创意THETABLE品牌视觉视觉系统设计及创意咖啡／烘焙区店面系统设计规划图书区导向系统／指示牌设计户外视觉海报自主烹饪区餐饮外卖包装创意视觉朴琢连锁品牌创意与设计整理编辑观点POOZHUO欢迎留言讨论餐饮连锁品牌战略***视觉设计创意规划新时代的餐饮品牌如何破局大象菜谱设计(图)-特色菜谱-宁夏菜谱由大象餐谋（宁夏）文化传媒有限公司提供。行路致远，砥砺前行。大象餐谋（宁夏）文化传媒有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为广告服务具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)