夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜苔和豆角上市的时候，也是人们吃面条多的时候，平时三两天里少要吃一顿卤面。家常面条的几种做法冷面材料(2人份):冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。做法:1、在凉白开水中放入冰块，然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片，姜片、黄瓜条、香葱段上，进冰箱冷藏室备用。2、接下来，把干冷面用清水浸泡2小时，并用手揉搓，使其完全散开，长寿花调和油代理商，一定要泡过才可以煮的，不然面条会象皮筋一样，特别难煮透3、把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，就可以捞出了。4、把煮好的冷面捞出后，立即放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。5、倒入冷藏好的酸甜可口的冷面汁，超市调和油代理商，后按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜凉拌面原料:面粉、冷水、一点盐、沙茶酱、蔬菜。做法:1、冷水和面，面粉和水的比例5:2，还可以加一点盐，面会更有劲;2、面团醒放半个小时，擀成厚薄均匀的面片;3、扑一些面粉叠一下，切成粗细合适的面条;4、抖掉多余的面粉，天下五谷调和油代理商，还可以拉抻一下，让面条变的更细;5、烧滚水，开盖煮到面条透明熟透，过冷水;6、用沙茶酱和蔬菜拌一下，就可以吃了，很清爽很撤火。对于北方人的饮食习惯来说，以调和油代理商为主，所以如何挑选的面条对于膳食的烹饪是一个比较重要的一个环节。下面就教你如何挑选的调和油代理商。1、外表：好挂面包装紧实，两端整齐，竖提起来不掉碎条。2、闻味：抽出几根调和油代理商，或在面条的一端用鼻子闻一下，调和油代理商，如有芳香的调和油代理商味，而无霉味或酸味、异味，说明是好挂面。3、试筋力：用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，上好的面其弯度达到5厘米以上。以上就是面条质量鉴别的三大要点，只要掌握了，相信你一定能选购到满意的面条。除此之外，也可以在选购时挑选品牌面食产品。长寿花调和油代理商-调和油代理商-龙水商贸(查看)由泰安龙水商贸有限公司提供。长寿花调和油代理商-调和油代理商-龙水商贸(查看)是泰安龙水商贸有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：左经理。)