净菜加工成套设备制造商-诸城利特机械有限公司
净菜加工设备适用于叶菜类和根茎类的清洗,多功能净菜加工成套设备制造商,用到的设备有:蔬菜清洗机、输送带、清洗去杂机、沥水机、风干机、烘干机、真***装机等。利特公司致力于蔬菜加工行业,净菜加工行业、***厨房所打造一整套完整加工方案,从挑选、清洗、到切段、切丝、再到精洗、风干、包装、杀菌等一整套加工设备,满足不同客户需求,设备规格根据客户加工产量不同而订做,您有任何方案或者设备上不懂之处,可以随时沟通。净菜加工设备工艺流程净菜也称新鲜蔬菜,就是用新采摘的蔬菜进行加工处理,是一项经过数道工序加工完成的流水作业:提升机-挑选机-清洗机-切菜机-沥水机-风干机-包装机。1.挑选机:利用人工对蔬菜进行挑拣处理,净菜加工成套设备制造商,把不合格的物料挑拣出来,合格的蔬菜直接的输送前进。2.清洗机:利用气泡式的清洗鼓动方式把蔬菜表面的泥土清洗干净。3.根茎类去皮清洗机:毛辊清洗机清洗去皮,清洗后对蔬菜进行毛发去杂清洗处理的工序,毛辊的转动带动蔬菜的前进,保证蔬菜的品质。4.切菜机:将蔬菜切出想要的形状,适用于根茎类蔬菜的切割。5.沥水机:用于去除蔬菜上的多余的水分,有助于下一工序的加工处理。6.风干机:将蔬菜表面的水分起到去除的作用,为下一工序的装袋做准备。净菜加工成套设备制造商净菜加工设备流水线加工的流程净菜加工的大概流程就是把蔬菜从开始处理成客户所需要的商品,具体需要经过以下加工步骤。1.选材:根据商品的性质以及表现出来的样子来进行简单的分级,自动化净菜加工成套设备制造商,一般可以把商品分为一二三级,做净菜加工原料一般使用一级材料。2.材料预处理:一般情况是做降温处理,根据产品的特性对产品采取自然或者机械的降温,在这种低温下进行产品加工。3.清洗:清洗环节非常重要,目的是清洗蔬菜表面的一些,泥沙等等。4.预煮:菜︰水以1︰3的比例加入0.5%柠檬酸进行不断搅拌,对于块茎类、根茎类商品,预煮温度需要95℃~100℃,时间大概要45~50秒。5.冷却:产品冷却一般以流动水或冷风冷透形式,不冷透产品很易变色。6.消毒:对切分好的产品再一次清洗消毒,减少商品上的微生物污染,防止商品氧化。7.护色:护色在一方面就是保证商品质量。影响蔬菜变色的因素很多,酚氧化酶的活性、酚类化合物的浓度、pH值、温度等都会影响。8.脱水处理:通常使用离心机进行脱水,离心机转速和脱水时间要适宜。9.包装:净菜的包装方法比较多,具体根据各公司情况而定,但是包装上一定要有商品的信息。10.封口:封口时真空度接近0.1兆帕,封口应紧密,保证商品的质量,储存时间。11.无菌室控制:过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。12.成品保藏:一般是在低温环境保存。净菜加工成套设备制造商-诸城利特机械有限公司由诸城市利特食品机械有限公司提供。诸城市利特食品机械有限公司为客户提供“真空滚揉机系列,斩拌机系列,全自动洗筐机,果蔬清洗设备等”等业务,公司拥有“利特机械”等品牌,专注于肉制品加工设备等行业。,在山东省诸城市龙都街道土墙工业园的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:季经理。同时本公司还是从事果蔬漂烫设备,蔬菜漂烫杀青机,蔬菜杀青机的厂家,欢迎来电咨询。)