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、专心、卫生、健康是我们万家欢企业管理服务有限公司始终坚持的原则:’餐具卫生餐具必须保持清洁卫生,否则会直接影响全校就餐人员的身体健康,餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒;菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。环境卫生周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口;晚上要将食品盖好以防虫咬;食堂餐厅和各操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。以上就是基本的食堂承包公司要具备的食堂制度,除此以外,厨师人员上岗人员必须持有效食品从业人员健康证,上岗前必须严格执行卫生消毒程序,上班前应整理仪容仪表,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁。供应链管理环境下的准时化采购战略的特点与传统的采购模式相比,供应链管理环境下的准时化采购战略具有以下特点:(1)采用较少的供应商,甚至单源供应。(2)在选择供应商时,需要对供应商进行综合的评估,在评价供应商时价格不是主要的因素,质量是比较重要的标准,这种质量不单指产品的质量,还包括工作质量、交货质量、技术质量等多方面内容。高质量的供应商有利于建立长期的合作关系。(3)对交货准时性的要求很高。(4)准时化采购要求供应与需求双方信息高度共享,保证供应与需求信息的准确性和实时性。(5)要求供应商小批量、多批次供应。我们万家欢企业管理服务有限公司秉承的企业精神:尊重他人,团结互助;成就客户,诚信负责;尽忠职守,服从***;严谨操守,注重修养;胜任,追求!企业价值理念:使命-----倡导健康饮食生活,用微笑传递快乐!愿景-----打造餐饮服务的先锋榜样,成为先锋城市食堂!价值观-----民以食为天,食以德为本,安全首要、顾客至上!口号-----让客户吃的舒心、悦心、放心,和源为您倾情服务!纲领-----万家欢餐饮,您的健康饮食!企业服务理念:以“食品安全”为基础,以“服务于人”为目标,***园食堂托管电话,以规范行业行为为己任,不断完善公司的内部管理机制,为客户提供满意的服务清远***园食堂托管电话价格合理由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。万家欢——您可信赖的朋友,公司地址:广东省佛山市禅城区佛山大道60号,联系人:魏先生。)
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