图片美一点，下单多一点图片美一点，提交订单多一点颜值时期，商品需有颜值，菜单里的图片还要有颜值。菜单里的菜肴图片一定要找专职人员拍照，的人做的事，千万不要自己拍或者去互联网图库里扒。在这样一个颜值社交媒体时期，图片好一点，多注重一些，会使顾客对产品质量留有更深刻的印象，进而产生提交订单冲动。高度重视菜品的规格和分量许多餐饮人容易忽略菜单上菜品的规格和分量及其出售方法。有时规格和分量错误，会白白的损害许多顾客。分量大一点的菜或昂贵菜，能做大份或半份；滋补汤无须非点一锅，能够每个人一蛊按位来；凉拌菜能够摆盘的方式出售这些。针对不同客户群给予适宜的规格，能够满足大量顾客不同类型的要求。菜单也有细节加分项调查数据显示，消费者在点餐时除了菜价，菜谱设计价格，还有67.2%的消费者希望可以加入菜照，47.6%的消费者表示希望有口感口味的说明，42%的消费者表示希望有份量的说明。如果加入了上述几样信息，几乎80%以上的消费者都愿意优先考虑展示了此信息的菜品。这说明了这些信息的加入对于餐厅提升点单量是非常重要的。总结菜单不是为了美观才去设计，而是包含了品牌形象、文化提炼、定价、品牌视觉等一系列设计工程。要让菜单帮品牌***，餐企就要有意识的用菜单引导消费者进行点餐消费。参考资料：餐饮菜单里的秘密，关系到店铺的生死存亡餐饮菜单上的秘密，银川菜谱，盈利百万全靠它了！麦当劳的关键认知能力是卖汉堡的，但汉堡里麦当劳又不断打造出了不同类型的，例如巨型、板烧鸡腿堡，一直在破旧立新的麦当劳，在产品设定上有自己的一套底层思维。麦当劳是怎样去产生它不仅要有盈利、又要回购、又要有场景下的要求？90年时，麦当劳初入到国内，除开卖关键产品之外，主打甜品站系列产品，看准当时还是小孩的80、90后。2010年之后，80、90后工作了，麦当劳做起麦咖啡，及其电池充电饱系列产品、麦满分系列产品。现如今，当80、90后有孩子了以后麦当劳也有了开心乐园餐。麦当劳是由时长与需求，构成了她的产品合理布局。应对工作群体，菜谱设计公司，早晨有麦满分、下午有电池充电饱、在下午有一些小食盘，食堂菜谱，达到聚会活动要求，有麦麦全席。这就会形成对工薪族的画面的遮盖。为不同类型的消费市场给予不同类型的产品组成，麦当劳做出来的“随机应变”。麦当劳用汉堡做为关键“君主”产品先搞出品牌，再用杂类产品，例如特色小吃、炸类、炸薯条做为“君”类产品，以提高客单价，提升利润。甜品站的冰淇淋和派，是“特使”类产品，把一些不愿进来的人加进来，造就她们点餐别的产品的好机会。“佐类”产品，是比较高组合型套餐内容。银川菜谱-大象文化传媒有限公司-菜谱设计价格由大象餐谋（宁夏）文化传媒有限公司提供。“品牌设计,菜谱设计,美食摄影,宣传拍摄,餐饮营销策划”选择大象餐谋（宁夏）文化传媒有限公司，公司位于：银川市兴庆区江宁国际酒店用品城24号楼6楼（南大门正对背后电梯直上6楼），多年来，大象餐谋文化坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。大象餐谋文化期待成为您的长期合作伙伴！)