企业视频展播，请点击播放视频作者：山东五丰生物科技有限公司山东五丰无铝油条技术从上解决了因明矾导致的油条“铝害”难题。制作的油条具有蓬松度好、口感佳、低油脂的特点，有利于把油条推向工业化生产。五丰油条膨松剂特点：1、不含明矾，不存在油条铝超标的食品安全问题；2、膨松效果好，五丰油条膨松剂制作的油条的膨松度比传统油条好；3、工艺简单，可直接将五丰油条膨松剂与面粉一起和面，不需要提前化水溶解；4、生产周期短，五丰油条膨松剂制作油条只需要3-4小时，郑州五丰油条膨松剂，大大提高了油条的生产效率；5、面团稳定，机械操作性强，制作出来的油条品质稳定；6、省油、吸油率低，口感更好。油条配方及制作方法：油条粉1000克五丰油条膨松剂20克白糖10克鸡蛋50克黄奶油50克盐16g克水550克做法：1)将油条面粉、五丰无铝油条膨松剂、糖、盐、水一起搅拌5分钟，五丰油条膨松剂批发，加入黄奶油搅拌至面团光滑即可。2)将面团按要求分割，用保鲜袋装好，放置在30℃下饧面3-4小时即可。3)将面团制成油条面片，后刀切成油条生坯，放在200-220℃的油锅里炸至成金***即可。制作油条的常见知识：油条膨松剂不可直接加入水中，若提前一天和面醒发，第二天早上炸制油条，面团需冷藏。而且面团的松弛度好的情况下（在后炸之前）不能再揉。油条的好吃做法:炸油条的材料:水110～120g，中筋面粉200g，五丰油条膨松剂4～6g，盐3克，细砂糖2g，色拉油10g炸油条的做法1.将无五丰油条膨松剂与面粉、细砂糖、水、色拉油、盐放入搅拌机中2.将步骤1搅拌至面筋充分形成，和成面团3.将步骤2松弛15分钟取出，双手揣面，反复揣面3次至面坯光滑，再放入搅拌机中静置2～3小时4.将步骤3松弛好的面团拉开，擀成均匀的长条，用刀将其切成3～4cm的面坯5.将步骤4中的两块面坯叠在一起，中间用筷子压一下，五丰油条膨松剂报价，待用6.将油锅烧至7～8成热(200～220℃)，五丰油条膨松剂的用途，将油条坯子放入油锅炸制，待油条炸至金***成熟时取出即可使用五丰油条膨松剂和油条面团该用凉水和面还是热水和面五丰油条膨松剂制作油条面团的好搭档，具有发酵力强，未添加明矾，制作时操作省时方便，制作出来的油条酥脆爽口的特点。使用时，直接将五丰油条膨松剂与干面粉、盐混合均匀使用，为了便于上色，可以加入少许白糖，无铝油条精使用量为干面粉的1.5%-2%。有些用户常很疑惑到底该用凉水和面还是热水来面。其实，用凉水和面还是用热水和面这个问题要具体情况具体分析。一般建议用户夏天用常温水和面，冬天用温水（不超过30℃）和面。为什么要这样建议用户呢？因为，如果和面时温度过低，不利于五丰油条膨松剂中的膨松剂的活性，温度过高，油条精的活性就提前被释放完，在炸制时效果也不好。五丰油条膨松剂批发-山东五丰生物无中间商-郑州五丰油条膨松剂由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司位于山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前山东五丰生物在其它中享有良好的声誉。山东五丰生物取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。山东五丰生物全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事山东面粉改良剂，山东馒头改良剂，山东包子改良剂的厂家，欢迎来电咨询。)