食堂承包厂家-食堂承包-万家欢 (查看)
伙食结算1、伙食费用结算方式,食堂承包企业,工厂员工伙食费用我方可先垫付,厂方以30天结算给我方,迟不超过到期后的15天内结算。2、在各种经营活动中,我司如制定新的收费标准,应先向工厂方通报,得到批准后方可实施。3、经营服务到期,双方如不再续约,厂方收回经营权,工厂提供的财产和设备由厂方验收后收回,如发现有人故意***和损坏,我司应以使用年限折旧赔偿。4、我司聘用的食堂工作人员由我司自行安排。工厂员工伙食餐标:自由选餐举例1、素菜窗口:推荐三道供给挑选2、荤菜窗口:五道大荤菜和小荤菜任意选择3、米饭任吃,浪费,汤自助;4、面点窗口;以面、粉、粗粮天天更换品种5、根据大小工厂人数情况,***具体以采购价格为准,不高于市场价,每人每天***会尽量控制在20元以内;6、根据厂方需要在经营饭堂小卖部,出售宵夜和饮料;就餐制度1、各种饭菜做到当餐供应,末餐菜必须加盖进冰箱,回锅后出售;2、员工进餐时请配戴本人厂打饭时请自觉排队;3、严禁穿睡衣进入饭堂就餐;严禁在饭堂斗﹑闹事;严禁将已打入餐盘的饭再倒回饭桶(盆)里;4、各部门如因工作原因需提前或延后就餐者,由其部门主管提前通知总务人事课总务办事员。什么是企业福利待遇?福利待遇包括了员工每个月的薪水、员工所享受到假期以及节假日的额外福利等等。所以选择企业食堂承包公司为自己的员工提供午餐,将有效的提升公司的形象,从而提升自己公司的福利待遇,减少员工的流动性。企业食堂承包对增强企业凝聚力有推动意义。食堂承包公司与企业直接建立更加长久的合作伙伴关系,实现互盈局面。用运营取代企业食堂管理难题;通过降低原材料成本、优化资源配置提升企业员工生活水准,打破传统食堂经营方式,解决饭堂各种不良弊端,增强企业凝聚力;为合作方创造价值,达到互利双赢。企业食堂承包对于中小企业来讲,快速又稳定的发展是较关键的一步。数量少,食堂承包厂家,须向零售商采购,成本偏高,食材质量,数量与食品卫生不可靠,易受个人工作情绪影响厨师(采购)与供应商容易发生损公肥私自产地大量采购,减小中间商,降低成本,采购,严格来料验收,***食堂承包,推行7S管理,让食材品质卫生有保证统一采购电脑化管理,减少人为异常操纵,卫生状况是管理人员业绩考核的指标菜单搭配与厨师的心情开立,重复性高,配菜品质不稳定,单调一般,厨师未受营养师训练,影响配菜品质菜单设计标准化,营心调配,使菜色丰富,营养均衡,客户可享受的伙食累积多年研发经验,让供餐种类多样化,合餐,素食,面食,宴席餐及多种特别餐公司员工来自五湖四海,饮食习惯不一,频繁的流动,不稳定,缺乏沟通环境承包公司厨务人员薪资稳定,专于供膳工作能创造优雅的卫生环境,有利于员工沟通.厂商因自办无法投入管理,容易造成成本浪费(如:食材,饭菜,燃料,人员等)从采购,菜单设计,厨务管理,品保系统,人员训练等均化严格管理,可避免屡屡浪费,维持供膳品质稳定信息化在各个行业领域上已经得到普及,而在团餐行业,却始终停滞。当手机、电脑、网络已经渗透到每一个人的生活中时,企业管理也应同步跨入信息化时代。而那些始终保持原始经营方式的企业及食堂,所获得的,只有粗放管理所导致的繁杂工作量、成本和生产细节的浪费以及极大的管理漏洞。那么,企业食堂智慧化管理,到底能为企业带来什么?一、智慧化工作,数字化单据数据化单据不但节省了大量的纸张,大幅度降低劳动强度,节省了更多人力。更重要的是,从业务(食堂报餐统计)可以自动导入数据。数据无缝衔接不但减少了差错,导出数据容易,也大幅度降低人员的工作强度。更深层次上说,形成了企业内部部门和岗位之间的监督和制约机制:食堂管理系统帮助岗位人员步入现代化工作阶段,统计、审查都有足够的相关数据可以参考,降低工作强度;同时也能反馈给和监管层,监督检查和追溯更方便。二、标准化产品产品标准化是中式餐饮的方向,也是未来规模化发展的出路,通过食堂管理系统,食堂备餐,避免菜品出现不足或多余的不可控情况。三、业务漏洞少,成本全可控,效益有保障过去工作靠吆喝,结算靠月底盘库,食堂承包,日常随买、随用,价格虚、数量误、用量差,各个环节的漏洞多。随着信息化管理的深入,这些“问题”因***管理机制和方法的实施,而堵塞。食堂有饭将采购数量具体化、用量优化、业务传递优化,产品成本优化、工作绩效优化,企业效益由此得到有力保障。四、食堂售饭和后勤供应一体化解决方案食堂数字化售饭与后勤成本核算管理完整结合,解决方案涵盖食堂营业售饭和后勤供应全过程,管理更方便,评估更科学。传统只记录了售饭金额的售饭方式,将被可以完整记录销售菜品名称和单价、金额的数字化售饭方式代替。员工由被动变成主动。员工可以通过小程序等了解每日食谱,还查看个人消费记录,将大幅度提高员工对饮食服务的满意度。以上四点,只是食堂管理信息化后的一小部分优势,而更多的细节,体现在日积月累之中。食堂承包厂家-食堂承包-万家欢(查看)由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司为客户提供“饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送”等业务,公司拥有“食堂承包,蔬菜配送”等品牌,专注于瓜类等行业。,在广东省佛山市禅城区佛山大道60号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:魏先生。)