?意大利面条意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理!早的意大利面约成型于公元13至14世纪，跟现在我们所吃的意大利面像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。食用面团初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。西红柿的出现及随后的品种改良，在意大利的那波利被人用作酱汁搭配面条，从此令面条大受欢迎，甚至连***也被受吸引。的意大利粉是由铜造的模子压制而成，由于外型较粗厚而且凹凸不平，表面较容易黏上调味酱料，令吃起来的味道口感更佳。除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如:番***面、黑墨鱼面及蛋黄面等。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说，意粉多用作头菜，海鲜意粉配以白酒，而酱料浓的则配红酒面条的做法肉酱面材料:肉酱、面条、小萝卜。做法:1、熬制肉酱，煮面条。2、面条趁热装碗倒扣，福临门大豆油出售，淋上肉酱。3、搭配些小萝卜，就可以了，非常爽口好吃~羊肉黄面材料:羊腿肉、凉面、孜然、辣椒粉、黄酒、盐、黄瓜、元葱。做法:1、片些羊腿肉;2、每份面有200g左右羊肉就可以了，人多了就累计，用孜然、辣椒粉、黄酒、盐先淹一下;3、黄瓜切片铺在盘底，盛200g左右的凉面，一份面需要半棵元葱(所谓的黄面就是新疆凉面，这个用普通的干凉面代替就可以，将干凉面用水浸泡半小时左右，长寿花大豆油出售，再放入滚开的水中煮开后马上捞出，放到冷水里冲洗数遍。)4、热锅热油，爆香姜末，加元葱翻炒2分钟;5、倒入羊肉，超市大豆油出售，大火翻炒5分钟;6、因为要拌着面条吃，可以根究口味再加适量的孜然粉和盐调味，就可以了;有人认为挂面含水分少，又干硬，必须用旺火才能煮熟煮透。其实，用旺火很难把挂面煮好，还往往出现“硬心”、“夹生”，这是因为挂面很干硬，如果用旺火猛煮，会使外层骤然形成一层黏膜，阻止了热水向里层渗透，大量的热不能进入面中而更加速水的沸腾，挂面随着沸腾上下翻滚相互冲撞摩擦，又把外面的淀粉糊化，使汤变稠，金乡大豆油出售，进一步影响水的传热能力。所以，在煮挂面时，一要多加些水，因为挂面还有个“涨发”过程，要吸收一些水分，二要注意用慢火，使热量随着水分由外到里，逐层进去，这样才能把挂面煮透煮熟，并使面静汤清。泰安龙水商贸(图)-超市大豆油出售-金乡大豆油出售由泰安龙水商贸有限公司提供。泰安龙水商贸有限公司是山东泰安,大米的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在龙水商贸***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创龙水商贸更加美好的未来。)