诸城市中远机械公司(图)-火腿杀菌锅供货商-贵州火腿杀菌锅
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市中远机械有限公司诸城市中远机械有限公司全自动杀菌锅的工作原理:杀菌锅底部为贮水箱,当杀菌篮推入杀菌锅并关好锅门以后,循环泵把水箱中的杀菌水经过滤器过滤后抽出,并送到换热器中有蒸汽进行加热,然后从位于杀菌篮顶部的淋水盘均匀地淋在所需杀菌的物料上面。由于循环水量极高,火腿杀菌锅型号,锅内温度非常均匀。PLC根据所测的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门,同时计算出在此温度下锅内所需的压力,自动控制进、排气阀的开关,使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系。当杀菌锅处于加热和保温状态时,火腿杀菌锅操作规程,蒸汽阀门和疏水阀门自动打开,冷却水阀门自动关闭;当杀菌锅处于冷却状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动关闭,冷却水进、出阀门自动打开。杀菌结束后,循环泵停止,循环杀菌水回到下部贮水箱,供下次杀菌时使用。整个过程,操作工只需推进与拉出杀菌蓝,火腿杀菌锅供货商,开启与关闭杀菌锅锅门,其余全部为电脑控制。我公司常年从事全自动杀菌锅的设计制造工作,全自动杀菌锅在使用时需要注意其操作规程,以使保证设备的运行正常与使用寿命:1、为避免微生物的繁殖,产品从密封到杀菌之间的时间不能超过额定时间。2、杀菌前,由操作工检测初温是否符合杀菌工艺规程的温度。如果符合要求,则正常杀菌;否则,如果不符合要求,则要先将产品加热至规定的温度后,预热一定时间后再进行杀菌。3、杀菌时,应避免已杀菌和未杀菌产品混淆。4、杀菌过程中,如出现停电、停汽或其他意外事故,可先暂停杀菌及时处理。待事故解决后,视情况按纠偏程序要求继续杀菌或冷却重新杀菌。5、整个杀菌过程,杀菌操作工要严格按照杀菌工艺规程操作,认真观察温度计与自动记录仪、控制屏幕上的温度是否一。6、杀菌后的罐头要迅速冷却到罐内温度30℃后自然冷却。车间用水为臭氧消毒水,无须加氯。7、杀菌结束后的产品做好记录后推放到静置间静置,静置时间不低于额定诸城市中远机械有限公司生产的杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;简单分类为:气杀和水杀。气杀:也就是杀菌介质为蒸气。更早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。水杀:分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。诸城市中远公司愿为广大食品厂家提供的设备,的技术,的服务!期待您的到来!诸城市中远机械有限公司生产杀菌锅、夹层锅、炒锅系列产品。喷淋式杀菌锅(间热间冷式)特点如下:设备特点1.减少蒸汽消耗、蒸汽,雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度2.少量的工艺用水快速循环,快速达到预杀菌温度3,。水从不同角度喷射,蒸汽,空气和水混合对流,贵州火腿杀菌锅,形成的温度分布4.低噪音,创造安静,舒适的作业环境,5.的压力控制,整个生产过程压力不断调节,以适应产品包装内部压力的变化6.工艺用水预热系统(可选项)可确保温,热填充的产品得到持续的升温过程7.杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾污,污垢诸城市中远机械有限公司欢迎广大客商朋友前来考察洽谈!诸城市中远机械公司(图)-火腿杀菌锅供货商-贵州火腿杀菌锅由诸城市中远机械有限公司提供。诸城市中远机械有限公司实力不俗,信誉可靠,在山东潍坊的机械及工业制品项目合作等行业积累了大批忠诚的客户。诸城中远机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!同时本公司还是从事全自动杀菌锅,全自动高温杀菌锅,全自动电加热杀菌锅的厂家,欢迎来电咨询。)