本机刀盘采用铝合金制作，刨肉机厂家，架体由碳钢外包不锈钢组成，刀盘护罩均由不锈钢制作，下带移动拖轮，随时方便您更换生产厂地。刀盘由两把九硌硅质刀片组成，此种刀片硬度较高，切割迅速，且两把刀片同时工作，有效地保证肉质在切割时间不升温从而保证了肉质的鲜嫩。诸城市食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的厂家，拥有的技术人员及训练有素的技术工人，具有的设计、开发、制造能力。生产的产品具有性能优越，质量可靠，操作方便，价格合理等特点，是肉类灌肠、火腿加工、中西式肉制品及海产品加工企业产品。刨肉机磨刀与注意事项1、感觉钉板重块（O）不够重力，有往上跳的时候需磨刀。2、切片时肉片前厚后薄时需磨刀。3、切片时碎肉较多时需磨刀。4、磨刀前应将刀片刀锋清除干净。5、翻起磨刀盖。6、旋转磨刀手柄使砂轮轴伸长，砂轮（S）研磨面与刀片后刀面贴紧。7、检查砂轮（S）平面是否与刀片后刀面贴平，如没贴平需要重新调整（机器出厂时已调整好，除特殊情况不必重调）。8、接通电源（J）后，启动刀片电机使刀片研磨10-20秒钟，然后停机检查刀片是否锋利及有卷刃毛刺，如不锋利再继续磨。9、确定有卷刃毛刺，轻按刮按钮约3秒钟，除去刀片的卷刃毛刺。10、用清洁剂和毛刷清除砂轮（S）上的残留物，以备下次使用。11、将磨刀盖盖回原来位置，护住刀片。12、磨刀时，眼睛不能正对刀片及砂轮（S）旋转方向，以防碎粒碎沫飞进眼睛。整体采用不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于拆装清洗。该机设计合理，包头刨肉机，机身平衡，突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃，刨肉机用途，合理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳崩裂等情况出现。直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中的设备。它吸取了国冻肉刨肉机可外同类产品的***技术，结合我国实际加工工艺研制生产。并具有，投入小，生产。整机均采用不锈钢制造，刨肉机价格，刀片采用合金制造，刀刃锋利，切削效果好。刨肉机用途-食品机械(在线咨询)-包头刨肉机由诸城市食品包装机械厂提供。诸城市食品包装机械厂拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)