羊肉汤怎样做好喝？我有很多美食家朋友跟我说过，喝肉汤比较高境界就是喝羊肉汤，一碗羊肉汤下肚，世间没什么放不下的了。可是，话又说回来，羊肉汤看着简单却不是每个人都能够，做的好喝，比如说，我从前根本就没有领悟羊肉汤的奥义，总是白白浪费了很多好羊肉和好时光，幸亏我有不少开新疆馆子的朋友，他们做的菜能让特别迷恋的不是烤羊肉串，而他们的手抓肉以及那碗羊肉汤。大约在20年前与他们结为好友后，我便拿得到他们的羊肉汤方子，这才发现美味的秘诀原来简单得实在不行，那无外乎就是别放姜，撒两粒干花椒而已。多年以后，我陆续碰到各路羊肉汤的高人，又接着不断修整我的羊肉汤配方，以至于每年家里，少说也得做上十来次羊汤。东北羊汤以及广东的药膳羊汤我都喝过，但骨子里面始终认为，南方的山羊，只能用来吃，却不适宜做汤，那实在是风月不对路。尤其不喜欢的是加了各种各样名贵***来熬出的滋补药膳羊肉汤，我甚至会怀疑那是因为羊肉不新鲜，才会用此下作的手段，因为既是有好羊肉，那必定是素面朝天更为美味。比较后跟大家分享下我的羊肉汤做法。将羊肉反复泡水清洗，尤其是要把羊肉里面的血丝以及碎骨洗干净，接着用沸水将羊肉烫一遍，把各种泡沫以及杂物探出表皮。已经烫熟的羊肉再捞出来用冷水清洗，洗净表面黑色泡沫和油污，然后再把洗干净的羊肉放到汤煲里，小心翼翼撒上两三粒干花椒，其余一律不用，加入上好的矿泉水，大火煮至沸腾后迅速转为小火。若是一两斤羊肉的量，只需半小时便可大功告成。切记在烹饪中，不要放盐巴，那一两粒干花椒已经起到画龙点睛的作用。所谓用姜，盒饭配送中心，不过是去除杂味，但同时也会辟走羊肉的鲜味，所以现在我再三告诫亲属朋友，做羊汤千万不要下姜。从葡萄酒与食物的这几个基本要素出发教你葡萄酒配餐须知本文总结了葡萄酒和食物的基本要素，并从基本要素出发，结合实例，盒饭配送电话，为您揭示餐酒搭配的6项基本准则。通常，在葡萄酒配餐中，我们需要关注的焦点不外乎以下这6要素：酸、油、苦、咸、甜还有酒精含量等。本文将从葡萄酒与食物的这6个基本要素出发，为您解开葡萄酒配餐的一些小窍门，盒饭配送，让您也能像厨师和侍酒师一样成为配餐高手。餐酒搭配6准则1、地区特色搭配地区特色搭配是一种有趣的搭配方式，即是用当地的菜肴来搭配当地的葡萄酒。想象一下，意大利酒搭配上意大利菜，美国俄勒冈州产区的黑皮诺葡萄酒搭配上来自俄勒冈州威拉米特谷（WillametteValley）的奶酪，这该是件多么惬意的事情。通常来说，地区特色搭配并不是的搭配方式，不过它仍然为我们提供了餐酒搭配的一种新模式。天津配餐公司讲餐企的铁规1.不管从事什么样的工作，都要先把自己的事情做好，做好之后，才有资格从事其他方面的要求。就比如，一个企业经营者是老板或者管理者，让你去完成某一项任务，如果你以快的速度效率，以的结果完成，以此同时还做了对公司企业非常有利的其他方面的工作，那么你在公司中的地位，盒饭配送店，以及老板心目中的印象将会大大提升。2.把回应老板的话作为自己个人价值的的表现，个人价值的体现建立在团队对你的需要程度上！所以，每当上司发出倡议或团队中有人寻求工作支援的时候，在时间做出积极响应就是必须的事情，因为这关系到你的价值体现。盒饭配送-天津盛源餐饮-盒饭配送电话由天津盛源餐饮管理有限公司提供。天津盛源餐饮管理有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)