承包食堂做到的卫生标准是有哪些承包食堂厨房工作人员卫生要求：1、承包食堂厨房工作人员必须到市***控制部门进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗。2、已取得《健康合格证》的承包食堂人员必须每年进行一次健康体检，并取得当年《健康合格证》后方可继续工作，健康证超过一年者，企业工作餐价格，视为无证。3、承包食堂的厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾等消化（包括病原携带者）、活动性肺、化脓性或者渗出性以及其它有碍食品卫生***的，不得从事承包食堂的工作。4、如发现有违反承包食堂制度的情况发生则追究负责人的责任。公司食堂承包方案：开餐方式与时间等根据贵公司要求确定。1、贵公司可以每日到饭堂检查饭堂原材料是否新鲜。厨房每周五提供下一周员工菜谱计划，由贵厂确认后执行。每周按菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生，美味菜式多样化。厨师实行三个月或半年一换，确保口味更新。2、厨房工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效的“健康证”方可作业，工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙。3、厨房所需食材、日常易耗品由我公司集中采购，统一配送，能有效的降低采购价格，控制采购成本，可以让员工吃到更实惠的菜肴。4、厨房工作人员进驻周我们将对各岗位员工进行培训、考核，承包企业工作餐，培训内容有入职培训、卫生管理培训、岗位培训、消防知识培训。5、厨房工作人员的工资、劳保、福利都是我公司承担。我方员工必须严格遵守厂方的规章制度，如有违反，按厂方规定处理。学校食堂承包日常管理办法：1、遵守和学校有关卫生、环保、安全、防火等各项规定。加强内部管理，防止发生群体性食物安全问题以及治安、消防、计生、劳动、环保等重大责任事故、事件;严格按有关要求进行操作;2、加强卫生工作，芜湖企业工作餐，确保食品、餐具、环境和个人的卫生;3、加强员工的职业教育，提高服务水平和质量，师生满意和基本满意率不低于90%;4、主动接受学校、卫生监督等行业管理部门监督、检查，做好“创建、创卫及勤工俭学”等工作。企业工作餐价格-芜湖企业工作餐-芜湖毅丰达餐饮公司由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司实力不俗，信誉可靠，在安徽芜湖的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。芜湖毅丰达带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)