原料选择酿酒用的果实以汁液多，石榴加工厂家采购，糖分高，酸度适中和色香味具佳的品种为适宜。成熟的水果，石榴加工配方，糖分积累高，色香味理想，营养价值高，质地疏松，有利于酿造。原料种类很多，主要有葡萄、苹果、桔子、山楂等。破碎果实破碎后使果汁流出，便于压榨和发酵，也有利于色素的溶解。不同的果实其***质地不同，采用的破碎设备各异，如杏、李、桃、柑桔、刺梨等宜采用齿形的双辊筒破碎机；苹果、梨等宜用单辊筒破碎机。压榨破碎后只有部分自流汁流出，而果实中的汁液需经压榨后才能充分取出，并将果渣分离（见苹果汁加工）。湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业***的企业。公司通过与******实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的研发团队深入合作。石榴在这个互联殊的年代，品牌商还要面对来自淘宝、京东等电商具有的竞争，想要在酒市场打拼出一片天下是很难的。想要占据更多的优势，可以找合适的代加工集团进行合作，一阳生集团站在市场和时尚的前沿，携手众多的合作伙伴，以客户需求为使命，衡阳石榴，推出多款新潮易饮、香甜果味、时尚微醺的新式网红酒饮，石榴加工厂家地址，让果酒如同奶茶、饮料般进入我们的寻常生活。浸泡法也称泡酒，是中国悠久的传统，是******很重要的一环。生果泡酒能将高度酒加入冰糖和生果，一般含汁比较少的生果，如：山楂、酸枣、红枣、杨梅、荔枝、樱桃等比较适宜选用此方法。浸泡法的特点是：1、操作简便。2、可以保持生果的新鲜香气。3、色泽较好。4、成本低。5、由于酒度较高，贮存中不易遭受微生物侵袭。6、可以加速部分物质成分的溶解，减少果胶物质的溶解，稳定性较好，但是往往出现滋味欠醇和饱满及酒精刺舌感。石榴加工配方-香城酒业(在线咨询)-衡阳石榴由湖北香城酒业有限公司提供。湖北香城酒业有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖北咸宁的葡萄酒、香槟等行业积累了大批忠诚的客户。香城酒业带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)