食堂承包的安全操作制度：1、食堂必须切实搞好安全保卫工作，避免不必要的损失和***现象。2、食堂的设施、设备和餐饮用具，工厂快餐配送，每个员工必须加以爱护和合理使用。3、食堂设备必须注意检查和***，发现问题，立即***维修，严禁非正常操作。4、工作人员在工作中要合理使用各种设施、设备和用具，快餐配送服务，不能违规使用和强行工作。5、人为造成的财物损失，在批评教育下，还需视情节轻重予以赔偿。6、因操作不慎造成安全事故者，责任全部由操作者负责。职工食堂承包经营方案：指导思想和总体目标。职工食堂是职工在就学过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在校方的和监督下，职工生活，学校教学工作.2、总体经营目标：---切实保障所有住读职工的生活，盐城快餐配送，按日平均2500人就餐水平配置经营规模，并能满足就餐量3500人的需求。满足高，中，低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求，基本配餐标准:3.85—4.40元，平均日就餐标准4.36元.为保证需求，配有2—3元的生活标准，以满足所有职工的生活之需。餐饮公司服务范围：1.食堂承包（承包：工厂企业，***，快餐配送电话，学校***职工食堂）2.粮油蔬菜配送（米、油、蔬菜、配料、冻品批发配送3.食堂策划（食堂人工承包，菜谱搭配，费用的合理安排）4.人才共享（厨师调换，食堂主管培训，厨工临时的调用）。工厂食堂承包经营方案：一、承包方式：（可先试做满意后再合作）1、公司提供现有的厨房、厨具设备、水电、员工宿舍供我公司使用，其它费用餐饮承包公司承担。、厨房每周五提供下一周员工菜谱计划，由贵厂确认后执行。每周按菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生，美味菜式多样化，确保口味更新。快餐配送电话-盐城快餐配送-芜湖毅丰达餐饮(查看)由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司是从事“餐饮管理,食堂承包”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：刘燕金。)