外型细长，清爽可口，简单易学意大利人很常使用Ladyfinger来制作糕点，除了提拉米苏以外，冰淇淋、幕斯……等甜点，手指饼全自动浸涂生产好用不，也常可以见到Ladyfinger的踪影。由于Ladyfinger的质地有些类似干燥过的海绵蛋糕，能够吸收大量的水分，所以很适合拿来做提拉米苏的基底及夹层。Ladyfinger在台湾的零售市场并不常见，价格也很高，所以很多店家都以海绵蛋糕替代。烘焙：烤箱中层，上下火190度，苏州手指饼全自动浸涂生产，约10分钟，烤制饼干微金***，质地干脆。制作过程1、3个蛋黄和2个蛋白分别盛入碗里备用。2、蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，分次加入35克的细砂糖，用打蛋器打发至干性发泡。3、打发好的蛋白，提起打蛋器，蛋白可以拉出一个短小直立的尖角。4、蛋黄里加入剩下的20克细砂糖，手指饼全自动浸涂生产厂家，滴入几滴香草精。5、用打蛋器打至蛋黄变得浓稠，颜色变浅，体积膨大。1鸡蛋分开蛋白和蛋黄，蛋黄打散，手指饼全自动浸涂生产好不好，蛋白分三次加糖打至9分发，然后取三分之一的蛋白加入蛋黄拌匀；2蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中，切拌均匀；3低粉筛入鸡蛋糊中，轻拌，使面粉与蛋糊充分混合均匀，没有结块；4将搅拌好的饼干糊倒入裱花袋中，在裱花袋上剪大概1cm宽的口；5将饼干糊挤到烤盘上，尽量使每块饼干的长度挤的均匀；6烤箱预热180度，中层，上下火10到15分钟即可。手指饼全自动浸涂生产好用不-金圆发食品机械由苏州金圆发食品机械有限公司提供。苏州金圆发食品机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)