全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求。面板，围板采用不锈钢制造。面板折边处应平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，折边内外部容易进行卫生清洁。台面安装补强撑，≥150KG/㎡的平均载荷且不变形。支架采用不锈钢管壁，横管为圆形不锈钢管焊接成形，竖管为圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢棱形底端可调脚。所有工作柜的靠墙侧有≥150㎜高度的防溅挡板。配备残食车及不锈钢桶。焊接表面波纹高低不大于1㎜，均匀无断裂。上盖厚度1.5㎜，***轴承，带刹车装置。)