锅体旋转系统:锅体旋转由变频调速电机带动，可根据烹饪的工艺要求，任意调节旋转速度；锅体:内外304不锈钢锅体可翻转、手摇倾锅装置，进料卸料十分方便；燃烧器:节能燃烧器燃烧充分，热效率高；结构组成:由不锈钢机架、304不锈钢锅体、燃气系统、搅拌系统等部件组成工作原理:打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热烹制；锅体容积:350L、650L；燃气支持:人工煤气优点:加工量大、可连续作业，节省人力成本、提***率；适用范围:适用于炒饭、炒面及多种菜肴的制作；适用行业:适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用)