公共厨房是餐馆和食堂的生产加工部分，功能性强，必须从使用出发，合理布局。1.1.合理布置，要求主食、副食两个加工流线明确分开，粗加工→热加工→备餐的流线要短捷通畅，避免迂回倒流，这是厨房平面布局的主流线，其余部分都从属于这线而布置。1.2原材料供应路线接近主、副食粗加工间，家用厨具，远离成品并应有方便的进货入口。1.3公共厨房内功能布局主要遵从卫生局要求的生熟分开，从进货→粗加工处理→烹调→售卖，家用厨具供货商，餐具回收→餐具清洗消毒→售卖区及热厨区的路线不重复交叉。毋庸置疑，节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词，整个社会都在提倡节能减排，家用厨具厂家电话，低碳环保，商用厨房设备也不例外.其实商用厨房是很多人忽略的的地方，就一般商用厨房的炒灶而言，一个灶头一天的碳排放量顶的上6辆小汽车的碳排放量。无论从能源安全战略考虑，还是应节能减排的要求，商用厨房迟早要规范碳排放量，而美的商用电磁炉以其杰出的节能效果，势必是未来商用厨房设备的发展趋势!厨具的门板采用阻燃性能的防火板(又称富美家贴面板)、PVC模压板、亚光烤漆板、超光亮镜面板等。厨具的台面板采用富美家贴面板外，家用厨具零售价，还有色艺石和杜邦材料等.厨具的内部材料通常采用中密度板，比较好的内部材料横截面上有绿色点状的防火材料.比较好的厨具的五金配件是进口的，铰链使用锌合金。你的厨房商用冷柜制作的材料和它的压缩机一样重要。不锈钢是标准配置，具有的强度，持久光鲜的表面处理和易于清洁。在同类材料产品中是好的，寻找一种由不同厚度规格制成的不锈钢冷柜。避免塑料材质的结构。如果您发现任何塑料架结构-您需要关闭厨房商用冷柜并走开。塑料是一种不耐老化的材料，在低温或高温环境下容易开裂。铝比不锈钢弱得多，不耐刮擦，使其更难清洁，卫生难搞。您节省的铝制结构的钱不会超过全不锈钢冰柜的长寿-特别是在繁忙的厨房。家用厨具-宏淼商用厨具产品齐全-家用厨具零售价由安阳宏淼商贸有限公司提供。行路致远，砥砺前行。安阳宏淼商贸有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事安阳厨具，安阳二手厨具，安阳旧货市场的厂家，欢迎来电咨询。)