夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；夹层锅根据加热方式的不同分为蒸汽加热、电加热、燃气加热三种方式的夹层锅。一、选择蒸汽加热夹层锅蒸汽加热夹层锅是通过锅炉产生蒸汽通入到夹层锅来对食物进行加温的，熬麦芽糖夹层锅厂家，选择这种夹层锅的用户一般是因为他们本身就有锅炉。它的优点是通入蒸汽加热速度快，缺点是耗费高。二、选择电加热夹层锅电加热夹层锅通常是通过电热管加温导热油进行加温，夹层锅，这种夹层锅使用简单方便，而且容易操作，只需要有电就可以随时进行通电加热。优点是比较经济，但是加热速度慢。三、选择燃气加热夹层锅燃气加热夹层锅的加热方法是通过使用的燃烧来进行加热的，熬麦芽糖夹层锅生产厂家，有管道的相对比较方便。电加热夹层锅产品特点：1、本机锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，整体材质为304不锈钢。2、采用电热管加热，经导热油传热给锅体。3、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。4、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。5、受热面积大，莲蓉夹层锅厂家，加热均匀，搅拌均匀，不糊锅6、***的配电箱装置。熬麦芽糖夹层锅厂家-夹层锅-诸城市昌伟智能公司由诸城市昌伟智能设备有限公司提供。诸城市昌伟智能设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。诸城昌伟智能设备——您可信赖的朋友，公司地址：山东省诸城市龙都街道指挥二村，联系人：孙小伟。)