食堂承包企业德膳源餐饮拒绝D沟油D沟油一直是困扰中国餐饮界的一大难题，近日D沟油的***让广大群众一下陷入恐慌当中，对于去外面餐馆吃饭都心存疑虑了。D沟油对***的危害大家都清楚。为此德膳源餐饮拒绝D沟油，让企业工厂食堂有一个健康用餐环境。近期破获的特大“D沟油”案件，揭开了掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等黑色产业链，案件令人惊心，暴露出来的食用油监管机制的种种问题则令人揪心。D沟油问题被揭露出来不是一天两天的事了，专门为此出台《关于加强D沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，但通过破获的案件人们惊讶地发现，生产“D沟油”的黑点披着正规工厂的外衣，并实现机械化规模生产，销售渠道更具隐蔽性，足见D沟油黑色经济链正越来越猖獗。如何科学处理“D沟油”是每个大城市面临的一大难题。在处理这一城市“”上，团膳管理方案，一些***经过几十年的摸索，闯出了一条比较成功的道路，其一些做法值得我国借鉴。德膳源饮食***饮食***是指通过控制饮食从而达到***的效果晚餐吃少不宜“晚餐吃少”已被人们奉为***的经验。但儿童不适合这一“法则”。儿童的胃肠功能尚未发育完全，胃容量较小，食物在胃内停留三四个小时就被“排空”了；另外，儿童肝中储存的糖原不多，耐受饥饿的能力也较差。而晚餐与第二天的早餐相隔10多个小时，如果吃得少，没到睡觉，孩子就饿了。更要注意的是，儿童正处于体格和智力生长发育的旺盛时期。其所获得的营养不仅要用于维持日常的活动，还要满足生长发育的需要，而这种发育通常都会在夜间睡觉时发生。因此，晚餐吃得太少，就无法满足孩子夜间生长的需要。所以，孩子的晚餐要吃饱、吃好。一般来说，晚餐提供的热量应占全天总热量的30%，少吃肥肉、油炸食品等高脂类食物或不易消化的食物，而以富含淀粉、蛋白质、粗纤维和***的食物为佳。儿童晚餐还要因人而异，对那些身体较瘦弱的孩子，家长不能限制；但若孩子已经超重或肥胖，则应坚持“晚餐吃少”的原则。这里所谓的“少”是指热量少，并不是数量少，即少吃脂肪、糖、淀粉高的食物；多吃些蛋白质丰富的食物和蔬菜、水果等。对于晚上常感到饥饿的孩子，可适量加餐，但不要吃得太饱，比如喝杯牛奶。此外，加餐的时间距离睡觉时间不少于一小时。喝点醋日本多家大学的研究成果指出，醋有预防和改善、、减轻疲劳等多种用途。研究人员让一组成年患者每天饮用含15到30毫升苹果醋的饮料，8周后，这组患者的血压比另一组未服用醋饮料患者的血压下降15到30毫米柱。另外，如在进食时喝一小杯醋，能***人餐后血糖上升。醋除了含有可以解除疲劳的柠檬酸外，还含有谷氨酸等多种氨基酸，可帮助预防和改善内脏脂肪***。白果粥治支气管取白果仁6克，粳米150克，熬煮成粥，冰糖调味，作早餐食用，可助温肺气、镇咳平喘。常食白果粥，可把“吃”掉。糖醋百合推荐理由：百合主要含仙碱等多种生物和营养物质，有良好的营养滋补***，特别是对病后体虚、衰弱等症大有裨益。百合性甘、平、***，具有补中气、的功能。新鲜百合口感好，细腻爽口，如果再用糖醋来调味，在燥热的初秋算是一道很开胃的爽口菜。糖醋百合也可以做成凉菜，加入番茄汁和白糖来调味，如果再放点木耳和葱花，红、白、黑、绿相间，颜色鲜明，不但爽口，还非常好看。制作方法：1.准备百合、肉丝各300克，洋葱150克，柠檬汁1汤匙，酱油2汤匙，盐、糖适量，太粉1汤匙；2.肉丝加酱油腌3分钟，调入太粉拌匀；3.百合放入滚水中烫熟，沥干备用；4.柠檬汁、糖和盐拌匀成调味酱，备用；5.起油锅将洋葱爆炒，加入肉丝一起拌炒；6.起锅前加入百合和调味酱，炒匀即可。吃蜂蜜别用开水冲蜂蜜能润，所以，在秋燥当道的时节，可多吃蜂蜜。现代***研究表明，服用蜂蜜可促进吸收，增进食欲，同时可提高机体的功能。需注意的是，蜂蜜不能用沸水冲。沸水可使蜂蜜中的淀粉酶发生分解，***C***可达20%-50%，其他营养成分也都会发生变化，色泽也会由白变深变暗，降低蜂蜜本来的营养价值。秋燥易上火！德膳源教你分辨实火和虚火为什么会上火？可以从内外因素来解释，外因包括天气干燥、缺水、身体无法及时散热而上火；内因包括压力大、熬夜、辛辣肥厚的食物摄入过多等，造成代谢失常。而皮肤“上火”的主要原因，大部分情况是“实火”和“虚火”的叠加表现。“实火”“虚火”大不同。从***的角度来讲，“上火”分为“实火”和“虚火”。“实火”指的是活动过于亢奋，代谢废物产生太多导致排泄不畅，从而导致眼红、皮肤油腻、长痘痘等症状。调节“实火”，可以通过“泻火”的方法，如适当食用寒凉的食物，如苦瓜、绿豆，配合***重刮痧、***等疗法帮助改善。而“虚火”指的是精神损耗太大、新陈代谢过慢、机体和自身修复能力下降，从而出现反复***、皮肤干燥、心悸盗汗、乏力等现象。“虚火”可以通过方法，如食用梨、荸荠、银耳、百合等食物来调理。对“症”泻火。1.皮肤问题：发红灼热，口角易长***；身体：烦躁不安心主神，在心的调解下，五脏六腑协调平衡，形成“神气”，是一切美容***的基础。生活节奏过于紧张的情况下易产生“心火旺”的情况。泻心火可以通过吃苦瓜、番茄等食物来解决。2.皮肤问题：油腻；身体：口气重、牙龈肿痛、食欲失常。脾胃上火多因饮食不加节制，常食用高糖、高油、辛辣的食物，造成不良，所以不妨从调节饮食开始。轻微的脾胃积热，应吃些消食的食物，如枇杷、绿豆、山药等。3.皮肤问题：干燥晦暗、起皮、易***；身体：口干舌燥、嗓子痛。秋燥容易引起肺热，“宁早起，不熬夜”是避免上火的诀窍。饮食方面，橄榄、罗汉果、胖大海、金银花、麦冬都有清热的作用，可用来泡水喝。还可适量食用冬瓜、莲藕、丝瓜等时令蔬菜，能有效防上火，而且无需担心有作用。高埗团膳管理方案“本信息长期有效”由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东东莞的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。德膳源膳食带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)