山东五丰生物生产基地-杭州秋叶丹油条膨松剂
企业视频展播,请点击播放视频作者:山东五丰生物科技有限公司想必大家都吃过油条,因为油条是我国传统的大众化食品之一,那大家知不知道泡打粉是炸制油条的主要添加剂,要想炸出的油条,就需要重视泡打粉的选用。目前市场上炸油条使用的泡打粉是以明矾为主要成分的膨松剂,秋叶丹油条膨松剂对身体***吗,使用这种泡打粉很容易造成所加工的食品中的铝含量超标。随着人们生活水平的提高,大家都在关注自己的饮食安全,食品安全成了媒体和公众***关注的话题。五丰认为:凡是使用泡打粉的企业和个人,应对泡打粉的使用予以重视,在加工食品时,应尽量避免使用传统泡打粉而造成铝超标。若因铝超标而被部门查处,肯定会严重影响企业的正常经营。五丰秋叶丹油条膨松剂加工精细,用量比普通泡打粉少1/3,而且炸出的油条个头大,杭州秋叶丹油条膨松剂,结构蓬松、表皮的色泽金黄、诱人,没有碱涩苦味,节省用油,可以为您创造更大的经济效益。制作无铝健康油条的小常识:储存面团时,应存放在冰箱的保鲜室内(温度在0-10摄氏度),第二天炸油条时要提前取出放在室温(25摄氏度)环境中,让面团的温度回升到室温在进行操作,否则会因面团内部温度偏低造成炸出的油条内部发黏,有不熟的口感,表皮发硬,味道发酸、油条吸油,秋叶丹油条膨松剂厂家,口感差,不起个等现象。希望上述内容可以帮到大家,期待与您的合作,感谢您的支持。油条炸出来很油怎么办?一、面粉质量不好:做油条用高筋面粉,如果面粉的筋度偏低,和面形成的面筋网络不好,炸油条就容易吸油。二、配方配料不合理:一些客户为了增加油条的酥脆性,和面会添加酵母,如果酵母用量过大,就会造成油条吸油量偏大。三、油炸火候没有掌握好:起锅前油温太低吸油多。炸油条过程中尽量保持淡色,油条膨松剂,起锅前提高油温上色同时使浸泡在里面的油流出。一般炸油条的油温为180~220℃,如果油温偏低,炸油条的时间过长也会造成油条吸油量偏大。秋叶丹油条膨松剂特点:可使油条酥脆可口,体积膨松,色泽金黄,吸油率低。山东五丰生物生产基地-杭州秋叶丹油条膨松剂由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司是山东德州,其它的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在山东五丰生物***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创山东五丰生物更加美好的未来。同时本公司还是从事山东面粉改良剂,山东馒头改良剂,山东包子改良剂的厂家,欢迎来电咨询。)
山东五丰生物科技有限公司
姓名: 陈经理 女士
手机: 13256273978
业务 QQ: 153484677
公司地址: 山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
电话: 0534-7321527
传真: 0534-7321527